Masakan Populer Lontong Sayur Labu Siam & Tempe Sedap
Resep Lontong Sayur Labu Siam & Tempe mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mama, sekarang anda dapat menyiapkan resep Lontong Sayur Labu Siam & Tempe dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong Sayur Labu Siam & Tempe
Menyiapkan 1 bh : labu siam ukuran besar, kupas kulitnya.
Menyiapkan 1 bh : tempe harga 3000.
Dibutuhkan 500 ml : air.
Persiapkan 300 ml : santan dari setengah butir kelapa.
Menyiapkan 2 ruas : lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 2 lmbr : daun salam.
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Siapkan Secukupnya : gula pasir.
Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk/kaldu jamur.
Persiapkan : Bumbu halus :.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Siapkan 3 cm : kunyit, bakar sebentar.
Siapkan 3 btr : kemiri, sangrai.
Dibutuhkan 4 bh : cabe merah keriting, (tingkat kepedasan sesuai selera).
Siapkan : Bahan pelengkap :.
Persiapkan Secukupnya : lontong nasi.
Persiapkan Secukupnya : bawang goreng.
Jika semua komposisi Lontong Sayur Labu Siam & Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Lontong Sayur Labu Siam & Tempe
Potong potong labu siam seukuran korek api..
Potong dadu tempe. Panaskan minyak goreng secukupnya.goreng tempe sebentar sampai kuning keemasan.angkat.tiriskan..
Siapkan semua bahan sayur & bahan pelengkap..
Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender dan saya tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan bumbu..
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam & ketumbar bubuk. Tumis sampai bumbu matang & harum. Matikan api..
Rebus air, masukkan labu siam. Rebus sampai labu menjadi sedikit lunak. Masukkan santan. Aduk rata..
Masukkan bumbu halus, tempe, garam, gula & kaldu bubuk/kaldu jamur. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Masak sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah sampai matang. Matikan api..
Kupas & potong potong lontong secukupnya, taruh dalam wadah saji. Siram dengan sayur labu siam & tempe secukupnya, lalu taburi bawang goreng. Sajikan.
Seperti itu formula easy membuat dengan praktis resep Lontong Sayur Labu Siam & Tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.