Masakan Populer Mie lethek lombok ijo Yummy Mantul
Mengolah Mie lethek lombok ijo mudah, cepat, praktis. Sebutan Lethek ini muncul karena Mie Lethek memiliki warna yang keruh kecoklatan dan kurang menarik, tidak seperti mie pada umumnya. Keunikan dari Mie Lethek adalah proses pembuatannya. Mie ini diproduksi dengan bantuan sapi.
Plencing goreng dan plencing godhog Warung Lombok Ijo Mbah Widji hanyalah sebuah warung makan sederhana dengan meja-kursi dan lesehan.
Kuliner yang enak di Yogyakarta yakni Mie Lethek Mbah Mendes.
Sego Abang Lombok Ijo Mbah Widji.
Hai Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Mie lethek lombok ijo dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie lethek lombok ijo
Menyiapkan 1 Ikat : mie lethek.
Dibutuhkan 4 : bawang merah.
Dibutuhkan 3 : Bawang putih.
Siapkan 13 : Lombok kriting ijo.
Menyiapkan seiris : Laos.
Siapkan : Daun salam.
Siapkan : Garam, kaldu jamur.
Siapkan 1/2 : glinding gula jawa.
Siapkan : Kecap manis sckp.
Siapkan : Minyak utk menumis.
Liburan ke Yogyakarta jangan takut gemuk.
Ada warung yang menyediakan menu yang tidak akan membuat kamu gemuk.
Mie lethek bisa diolah menjadi mie rebus atau mie goreng.
Mie yang mempunyai warna kotor [itulah alasan dinamakan dengan lethek] ini dibuat secara Jadi sego abang lombok ijo merujuk pada makanan berupa nasi yang berwarna merah dengan sambal hijau.
Jika semua komposisi Mie lethek lombok ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Mie lethek lombok ijo
Rendam mie lethek dgn air biasa sampai lembut. Cuci air mengalis tiriskan..
Iris bawang merah bawang putih cabe lalu tumis tambahkan laos daun salam sampai harum dan agk kering..
Lalu masukin air dikit tmbahkan gula jawa, garam, kecap.kaldu buarkan air sampai mengental cek rasa lalu masukin mie letheknya aduk2 sampai rata angkat sajikan..
Mie Lethek adalah salah satu mie yang diproduksi oleh masyarakat Srandakan, Bantul, Jogjakarta.
Sesuai dengan namanya, tampilan mie ini terlihat agak 'lethek' atau kotor.
Mie lethek merupakan mie produksi masyarakat Srandakan, Bantul, Yogyakarta, yang berbahan dasar tepung tapioka dan gaplek serta diolah secara Untuk menambah nikmat rasa mie ini, biasanya mie cakalang disajikan dengan dua macam sambal yakni sambal lombok ijo yang direbus sampai lembek.
Mie Lethek ini bisa dinikmati berupa mie basah, mie goreng, atau goreng tapi basah yang biasa disebut Mie Nyemek.
Menu khas satu ini adalah menu pelengkap nasi yang memiliki cita rasa gurih pedas dan segar.
Itulah metode mudah membuat dengan pesat resep Mie lethek lombok ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Masakan Unik Orem-orem ikan Pari n tahu Yummy Mantul
Siap Saji Penyet Tahu kemangi Lombok Ijo Enak Sederhana
Masakan Unik Pare Crispy Cabe Garam Enak Sederhana
Resep Baru Sayur Buncis Santan (include pete dan udang) Sedap Nikmat
