Masakan Populer Pepes Udang Tahu Sedap
Membuat Pepes Udang Tahu mudah, cepat, praktis.
Siang Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Pepes Udang Tahu dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes Udang Tahu
Menyiapkan 400 gr : tahu (1 bh tahu besar).
Persiapkan 250 gr : udang.
Persiapkan 5 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk sobek2.
Siapkan 5 btg : sereh ambil bagian putihnya geprek.
Siapkan 2 ikat : kemangi petiki daunnya.
Siapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt : penyedap rasa.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Menyiapkan 3 btr : kemiri goreng.
Siapkan 1 ruas : kunyit.
Siapkan 6 bh : cabe merah.
Dibutuhkan : Pelengkap : daun pisang dan tusuk gigi.
Jika semua bahan memasak Pepes Udang Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Pepes Udang Tahu
Siapkan bahan. Rendam udang dengan air jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan udang dari kulit dan kepala. Hancurkan tahu kasar saja. Kemudian haluskan cabe bawang kemiri dan kunyit..
Tumis bumbu halus beri gula, garam, lada dan penyedap, sampai harum. Matikan kompor..
Masukkan udang aduk rata, kemudian tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata. Bagi 5 bagian..
Siapkan daun 2 lapis, sisi putih saling menempel. Berurutan letakkan daun salam sereh daun jeruk kemudian tahu udang diatasnya beri daun kemangi. Bungkus seperti membuat lontong. Sematkan tusuk gigi di ujungnya..
Letakkan pepes dalam dandang. Kukus selama 30 menit saat air mendidih. Angkat. Sajikan langsung atau dipanggang terlebih dahulu. Pepes tahu udang siap disajikan..
Seperti itu sistem gampang memasak dengan pesat resep Pepes Udang Tahu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.