Masakan Populer Putri Selat/Sarimuka Enak Sederhana

Memasak Putri Selat/Sarimuka mudah, cepat, praktis.

Pagi Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Putri Selat/Sarimuka dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Putri Selat/Sarimuka

1. Siapkan : Bahan Ketan (Lapisan Bawah) :.

2. Siapkan : Beras Ketan putih, rendam air selama 2 jam.

3. Dibutuhkan : Santan kental.

4. Persiapkan : Garam.

5. Persiapkan : daun pandan, ikat simpul.

6. Persiapkan : Bahan Lapisan Atas :.

7. Siapkan : telur ayam, kocok lepas.

8. Dibutuhkan : Gula Merah, sisir halus.

9. Persiapkan : Gula Pasir.

10. Persiapkan : Tepung Beras, ayak.

11. Persiapkan : Santan.

12. Persiapkan : Garam.

13. Persiapkan : daun pisang untuk alas kukusan.

Jika semua bahan utama Putri Selat/Sarimuka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Proses memasak Putri Selat/Sarimuka

1. Kukus ketan yang sudah direndam ke dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 10 menit aja. Alasi dengan daun pisang yah.. dijamin lebih wangi plus nggak lengket juga..

2. Kemudian angkat dan pindahkan ketan ke dalam panci berisi santan+garam. Sesuai dengan bahan untuk lapisan bawah ya..kemudian setelah agak kering, masukkan kembali ke dalam dandang dan kukus selama 30 menit hingga matang..

3. Kemudian pindahkan ketan yang dikukus tadi kedalam loyang. Saya pakai loyang bulat diameter 16 cm. Ketannya ditekan2 sampai padat. Dan sebelumnya loyangnya juga dialas daun pisang dan diberi sedikit minyak ya…

4. Campur semua bahan untuk lapisan atas. Masak hingga hangat dan mengental saja, jangan sampai mendidih. Karena dijamin pasti bakalan l lengket semua adonan di dasar panci. Aduk2 terus dan angkat jika sudah agak mengental. Saring agar bagian yang mengental dan kotoran dari gula merah tidak ikut dikukus..

5. Lalu segera tuangkan adonan gula merah keatas adonan ketan. Kemudian kukus selama 45 menit hingga lapisan atas mengeras..

6. Ini hasil matangnya.. hmmmm.. Berkerut-kerut.. Mungkin karena saya pakai api kebesaran kali ya.. next kalau mau bikin lagi, cukup pakai api sedang aja deh..

7. Ini hasilnya kalau udah dipotong. Rasanya manis n gurih.. imbang deh. Nggak bikin eneg.. walaupun ini baru pertama kalinya bikin kue ini sendiri, saya puas dengan hasilnya! TOP!!.

Itulah sistem easy membikin dengan pesat resep Putri Selat/Sarimuka, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep Populer Tumis labu siam dan teji goreng(tempe kanji goreng) Enak Sempurna

Resep Terbaik Tahu kipas udang Paling Enak

Masakan Unik Lodeh tahu kacang panjang Ala Rumahan

Resep Baru Tumis Pare Toge Paling Enak