Masakan Populer Udang Tahu Kecap Pedas Ala Warung
Resep Udang Tahu Kecap Pedas mudah, enak, praktis.
Siang Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Udang Tahu Kecap Pedas dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Udang Tahu Kecap Pedas
Menyiapkan 250 gr : udang ukuran sedang (kalo kecil kayaknya bakal lebi enak).
Dibutuhkan 1 kotak : tahu cina.
Dibutuhkan : bumbu iris.
Menyiapkan 3 buah : bawang merah.
Siapkan 2 buah : bawang putih.
Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit setan (karna kecapnya udah pedas).
Dibutuhkan 1 buah : tomat.
Siapkan 3 batang : kecil daun bawang.
Dibutuhkan : bahan lain.
Siapkan 5 sdm : kecap bango pedas.
Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan 2 irisan tipis : lengkuas.
Siapkan 2 irisan tipis : jahe.
Menyiapkan 1 sdt : garam halus.
Siapkan 1 sdt : gula putih.
Dibutuhkan 1 sdt : masako sapi/penyedap lain (opsional).
Dibutuhkan 1/4 gelas belimbing : air.
Jika semua bahan Udang Tahu Kecap Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Udang Tahu Kecap Pedas
Goreng sebentar udang yang telah dibersihkan n dikerat punggungnya (aku kepala n kulit tetap ada karna suka 😅 yg dibuang kotoran punggung, mata, n sungut).
Goreng sampai agak coklat tahu yang telah dicuci n dipotong kotak..
Tumis bawang2, lengkuas, jahe, n daun2an (aku tanpa minyak) sampai bawang agak coklat. Masukkan semua bahan lain, aduk sampai garam n gulanya larut..
Masukkan tahu n udang, lalu diaduk. Tes rasa. Boleh tambahkan kecap lagi kalau warnanya kurang coklat n air kalau mau lebih berkuah..
Sajikan dengan sayur bening bayam n tempe goreng 😋.
Itulah formula mudah memasak dengan kencang resep Udang Tahu Kecap Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Siap Saji Tumis Tempe Manisa ala Chef Rudy Choirudin Mantul Banget
Resep Terbaik 88. Karedok...sehat segar Enak Sempurna
Mudahnya Memasak Kering Tempe Praktis Enak
Siap Saji Terong tahu balado Sedap
