Masakan Unik Amparan Tatak Pisang dan Nangka Ala Restoran

Membuat Amparan Tatak Pisang dan Nangka mudah, enak, praktis.

Sore Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Amparan Tatak Pisang dan Nangka dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Amparan Tatak Pisang dan Nangka

1. Siapkan : Lapisan Bawah:.

2. Dibutuhkan 200 gr : tepung beras.

3. Dibutuhkan 120 gr : gula pasir.

4. Persiapkan 1 butir : telur.

5. Menyiapkan 600 ml : santan sedang.

6. Dibutuhkan 1 1/2 : sc vanili.

7. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.

8. Persiapkan 1 lembar : daun pandan (saya skip).

9. Menyiapkan 400 gr : pisang matang (saya pakai pisang raja).

10. Dibutuhkan 6 buah : nangka.

11. Menyiapkan 1/2 sdt : pasta pandan.

12. Dibutuhkan : Lapisan atas:.

13. Menyiapkan 500 ml : santan kental.

14. Dibutuhkan 50 gr : tepung beras.

15. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.

16. Persiapkan 25 gr : gula pasir.

Jika semua bahan Amparan Tatak Pisang dan Nangka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Amparan Tatak Pisang dan Nangka

1. Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya alasi kain bersih agar uapnya ga netes2 ke adonan. Buat Lapisan bawah: masak santan, gula pasir dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk. Matikan api, angkat. Dlm wadah lain campurkan tepung beras, telur, vanili dan garam, aduk rata. Tuangi dg santan yg sudah dimasak, aduk rata lalu saring..

2. Masukkan ¾ adonan ke dlm loyang ukuran 20x7 yg sudah di oles minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 20 menit..

3. Potong dadu pisang dan nangka, lalu masukkan ke dalam ¼ sisa adonan lapisan bawah tadi, beri pasta pandan. Aduk rata..

4. Tuang ke atas lapisan bawah yg sudah dikukus, ratakan lalu kukus lagi selama 20 menit..

5. Lapisan atas: campur semua bahan lapisan atas ke dlm panci lalu masak sampai kental dan meletup2.. Tuang di atas lapisan tengah yg sudah di kukus, ratakan lalu kukus lagi selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dingin kan..

6. Setelah benar2 dingin baru keluarkan dari loyang, potong2 dan siap disajikan. Kalo saya buatnya malem, jd semaleman masukin kulkas dlu, siang baru dikeluarin dr kulkas, keluarin dr loyang trus potong2, enak bangeettt dimakan dingin2 di cuaca panas siang hari hehe adem nyesss lembut2 gurih manis😍😍😍.

Itulah cara mudah membikin dengan praktis resep Amparan Tatak Pisang dan Nangka, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Mudah Kolak Labu Parang Mantul Banget

Siap Saji Karedok Gurih Mantul

Resep Baru Oseng tahu kacang panjang Gurih Mantul

Gampangnya Memasak Terong Telur Puyuh Tahu Bumbu Merah Pedas Manis Sedap