Masakan Unik Bothok Tahu Udang Enak Bergizi


Mengolah Bothok Tahu Udang mudah, yummy, praktis.

Bothok Tahu Udang

Sore Bundaku, saat ini anda dapat menyajikan resep Bothok Tahu Udang dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bothok Tahu Udang

  1. Siapkan 5 kotak : tahu kecil.

  2. Persiapkan 250 gram : udang.

  3. Menyiapkan : kelapa muda parut.

  4. Persiapkan : daun pisang +tusukan.

  5. Siapkan : bumbu halus ::.

  6. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  8. Siapkan 1/2 ruas jari : kencur.

  9. Persiapkan 1 ruas jari : kunyit (saya skip anak2 tidak suka).

  10. Menyiapkan 3 : kemiri.

  11. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

  12. Siapkan opsional : cabe rawit.

  13. Menyiapkan : tomat 1 buah(buang biji).

  14. Siapkan : gula 1 sdm, garam 1sdm.

  15. Dibutuhkan : bumbu tambahan ::.

  16. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

  17. Siapkan : laos geprek.

  18. Menyiapkan iris : daun bawang.

  19. Siapkan : cabe hijau + ale.

Jika semua bahan dasar Bothok Tahu Udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Bothok Tahu Udang

  1. Tahu rendam air panas (biar kecut2nya hilang lalu haluskan), udang buang kepala dan kucuri dg air jeruk nipis agar tidak amis..

  2. Daun pisang taruh diatas kukusan biar layu dan mudah dibentuk.

  3. Bumbu haluskan (saya ulek biar sedep), campur dg tahu+udang+kelapa mudah parut+irisan cabe hijau+ale+daun bawang iris, jangan lupa bahan tambahannya juga..

  4. Tata diatas daun pisang, bungkus sedemikian rupa lalu sematkan lidi agar rapi. kukus 30 menit..

  5. Angkat, sajikan..

Itulah cara mudah memasak dengan praktis resep Bothok Tahu Udang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.