Masakan Unik Empal Gentong Sedap Nikmat


Resep Empal Gentong mudah, nikmat, praktis.

Empal Gentong

Malam Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Empal Gentong dengan 37 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Empal Gentong

  1. Siapkan : Bumbu Dasar Kuning :.

  2. Menyiapkan 10 butir : Kemiri sangrai.

  3. Dibutuhkan 10 siung : Bawang putih.

  4. Dibutuhkan 10 siung : Bawang merah.

  5. Siapkan 2 ruas jari : Kunyit.

  6. Siapkan 1 ruas jari : Jahe.

  7. Siapkan 1 ruas jari : Lengkuas.

  8. Menyiapkan 2 sdm : Merica.

  9. Persiapkan 1 sdm : Garam.

  10. Dibutuhkan 1 sdm : Gula pasir.

  11. Persiapkan : Minyak goreng.

  12. Menyiapkan : Bahan untuk menumis :.

  13. Siapkan 10 siung : Bawang merah iris2.

  14. Siapkan 10 siung : bawang putih iris2.

  15. Siapkan 4 sdm : Minyak goreng.

  16. Dibutuhkan 2 iket : sereh di geprek.

  17. Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.

  18. Siapkan : b.

  19. Persiapkan : Bahan lainnya :.

  20. Persiapkan 2 sdm : Pala bubuk.

  21. Dibutuhkan 2 sdm : Merica bubuk.

  22. Siapkan 2 sdm : ketumbar bubuk.

  23. Dibutuhkan 4 sdm : Penyedap rasa sapi.

  24. Siapkan secukupnya : Garam.

  25. Dibutuhkan 2 liter : Air.

  26. Siapkan 400 ml : Santan kara.

  27. Menyiapkan 1/4 kg : Kulit sapi.

  28. Siapkan 1/4 kg : Jeroan.

  29. Dibutuhkan 1/4 kg : Daging sapi.

  30. Menyiapkan : b.

  31. Persiapkan : Bahan taburan :.

  32. Persiapkan 2 butir : Tomat iris2.

  33. Menyiapkan 1 tangkai : Bawang daun iris2 agak panjang2.

  34. Dibutuhkan secukupnya : Bawang goreng.

  35. Persiapkan : Pelengkap :.

  36. Menyiapkan : Lontong/nasi.

  37. Dibutuhkan : Sambal.

Jika semua bahan dasar Empal Gentong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Empal Gentong

  1. Blender semua bumbu dasar kuning..

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum..

  3. Masukan bumbu dasar kuning yang sudah di blender ke dalam tumisan bawang, lalu masukan salam, sereh yang sudah digeprek..

  4. Masukan santan lalu masukan air..

  5. Masukan pala bubuk, ketumbar bubuk, merica, garam, penyedap rasa. Aduk2 dan koreksi rasa, jika sudah sesuai rasanya..

  6. Masukan daging sapi, jeroan, kulit sapi yang sudah di presto selama 30 menit. (Untuk ini tambahkan salam, sereh saat dipresto).

  7. Aduk2 semua bahan, tunggu hingga matang..

  8. Jika dirasa sudah matang, masukan bawang daun yg sudah di potong agak panjang, tomat yang sudah diiris, lalu bawang merah. Sajikan dengan lontong ataupun nasi..

  9. Selamat menikmati..

Seperti itu formula easy membikin dengan praktis resep Empal Gentong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.