Masakan Unik Kerang Lombok Ijo Istimewa Paling Enak
Membuat Kerang Lombok Ijo Istimewa mudah, nikmat, praktis.
Pagi Ibuku, sekarang anda bisa menyajikan resep Kerang Lombok Ijo Istimewa dengan 10 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kerang Lombok Ijo Istimewa
Siapkan 1/2 kg : kerang kupas.
Siapkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
Menyiapkan 15 : cabe rawit merah.
Persiapkan 6 : cabe hijau besar.
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
Menyiapkan 1 ruas jari : Laos.
Dibutuhkan Sedikit : garam dan penyedap rasa.
Persiapkan 1 sendok makan : kecap manis.
Persiapkan 2 sendok makan : minyak goreng.
Jika semua bahan Kerang Lombok Ijo Istimewa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Kerang Lombok Ijo Istimewa
Cuci bersih kerang. Boleh berkali-kali sampai dirasa bersih agar tidak amis.
Rebus kerang bersama dengan 1 siung bawang putih hingga mendidih agar bau amis hilang.
Cuci kembali kerang dengan air bersih.
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe hijau besar.
Oseng bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe hijau besar dalam minyak yg telah panas.
Setelah bumbu harum, masukkan Laos dan daun salam dalam wajan penggorengan, oseng bersama dengan bumbu.
Tambahkan sedikit air dalam wajan penggorengan, masukkan kerang yg telah dicuci, dan biarkan kerang meresap dengan bumbu.
Tambahkan sedikit kecap manis, bumbu penyedap rasa/kaldu jamur, dan garam secukupnya. Setelah mendidih dan air telah meresap kedalam kerang, matikan kompor..
Kerang pedas Lombok Ijo siap dihilangkan dengan nasi hangat dan aneka lauk lainnya.
Itulah cara easy memasak dengan kencang resep Kerang Lombok Ijo Istimewa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.