Masakan Unik Kikil tempe cabe hijau Praktis Enak
Mengolah Kikil tempe cabe hijau mudah, mantul, praktis. Dapur Happy hadirkan kembali kuliner nusantara yaitu Oseng Tempe Kikil Cabe Hijau. Rebus kulit sapi hingga empuk sisihkan. Kikil Tempe ini nikmat dan Lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan resep kikil tempe cabe hijau yang.
Resep ini bernama Resep Kikil Cabai Hijau, untuk saat ini jika anda belum pernah membuat resep yang satu ini anda bisa coba nih dengan menyiapkan berbagai bahan, bumbu dan alat masak.
Tumis Kikil Cabe Hijau Super Enak 👌.
Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas.
Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat membuat resep Kikil tempe cabe hijau dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kikil tempe cabe hijau
Siapkan 500 gram : kikil sapi.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 500 ml : air.
Persiapkan : bumbu perasa.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Persiapkan 1/2 sdt : gula.
Dibutuhkan 1/4 sdt : merica.
Siapkan 2 sdm : gula kelapa/gula aren.
Siapkan 1 sdm : kecap manis.
Persiapkan 50 ml : air.
Siapkan : bumbu iris A.
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan : bumbu iris B.
Menyiapkan 15 buah : cabe hijau keriting.
Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit hijau.
Siapkan : bumbu cemplung.
Persiapkan 1 btng : serai.
Siapkan 1 lmbr : daun salam.
Persiapkan 1/2 ruas : jahe.
Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
Menyiapkan : bahan tambahan.
Persiapkan 1 papan : tempe.
Memasak dengan teknik tumis sangat mudah bagi pemula.
Makanan ini jadi sajian populer warteg dan masakan rumahan.
Salah satunya adalah oseng kikil cabe ijo.
Menu ini sering dijumpai di acara hajatan atapun warteg.
Jika semua komposisi Kikil tempe cabe hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Kikil tempe cabe hijau
Rebus kikil dgn air yg tlah diberi garam selama kurleb 10 menit dr setelah air mendidih, lalu potong2 kotak (untuk ukuran sesuai selera) sisihkan.
Potong tempe memanjang seruas jari lalu gorenh hingga kecoklatan (sisihkan).
Tumus bumbu iris A bersama dgn bumbu cemplung hingga harum lalu masukan kikil, bumbu iris B, tempe dan bumbu perasa hingga tercampur lalu cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.
Di Lampung biasanya ditambahkan tekokak atau terung bulat berwarna hijau yang bentuknya sangat kecil.
Sayangnya bahan ini tidak selalu ada di tempat tinggal saya sekarang jadi terpaksa saya lewatkan.
Cara memasak kikil SAPI cabe ijo pedas : Kikil dipotong sesuai selera, cabe ijo diris serong, bawang merah diiris tipis, bawang putih di geprek lalau cincang biar wanginya terasa, dan jahe dimemarkan untuk mengurangi bau amisnya.
Panaskan minyak tumis bawang merah, cabe ijo.
Resep kikil pedas yang biasa Bunda temui, bisa ditambahkan dengan rasa khas dari melinjo hingga menjadi resep unik ini.
Itulah metode easy membikin dengan pesat resep Kikil tempe cabe hijau, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Resep Populer Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) Lezat Mantap
Resep Populer Sayur oblok oblok jantung pisang, tahu, tempe, teri, kacang panjang Gurih Mantul
Cara Memasak Cepat Bakwan a.k.a Ote-Ote Krispy di luar lembut di dalam Lezat Mantap
Masakan Unik Oseng kacang panjang tahu tempe Ala Rumahan
