Masakan Unik Kue Lapis Pepe Tepung Beras Enak dan Sehat
Mengolah Kue Lapis Pepe Tepung Beras mudah, mantul, praktis.
Sore Mami, saat ini anda dapat memasak resep Kue Lapis Pepe Tepung Beras dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue Lapis Pepe Tepung Beras
Siapkan 650 ml : santan cair (1 bks Kara + air).
Siapkan 175 gr : gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 1 lbr : daun pandan.
Dibutuhkan 175 gr : tepung beras.
Persiapkan 80 gr : tepung terigu.
Siapkan 1 sdm : tepung tapioka.
Menyiapkan 1 sdt : pasta vanila.
Siapkan 5 : macam pasta/pewarna makanan.
Jika semua bahan Kue Lapis Pepe Tepung Beras sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Kue Lapis Pepe Tepung Beras
Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan dengan api kecil. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api kompor. Angkat dan dinginkan santan terlebih dahulu.
Panaskan panci kukusan. Alasi tutup panci dengan serbet bersih. Panaskan juga loyang di dalamnya. Sebelumnya olesi loyang dengan sedikit minyak sayur..
Dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka lalu tuang santan dan pasta vanilanya. Aduk rata menggunakan ballon wisk sampai adonan halus dan licin, kemudian saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal.
Bagi 2 adonan. Adonan 1 biarkan putih. Adonan yang 1 lagi bagi ke dalam 5 mangkuk. Beri masing-masing 1 tetes pasta/pewarna makanan.
Setelah panci kukusan panas, masukkan adonan warna ungu terlebih dahulu. Kukus selama 5 menit. Setelah itu masukkan adonan warna putih. Kukus lagi selama 5 menit. Masukkan lagi adonan warna biru. Setelah matang, tuang adonan warna putih. Begitu seterusnya selang-seling sampai adonan habis. Setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit.
Setelah matang angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu.
Setelah dingin, keluarkan kue lapis dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.
Itulah cara easy membuat dengan praktis resep Kue Lapis Pepe Tepung Beras, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.