Masakan Unik Laksa Bogor Ala Warteg
Mengolah Laksa Bogor mudah, enak, praktis.
Hai Ibuku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Laksa Bogor dengan 31 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor
Siapkan 1 kg : Ayam.
Menyiapkan 10 butir : Telur Ayam rebus.
Menyiapkan 5 buah : Tahu, belah dua.
Menyiapkan 500 mL : Santan.
Menyiapkan 150 gram : Kelapa Parut, sangrai lalu haluskan.
Persiapkan 1 batang : Serai.
Persiapkan 3 lembar : Daun Jeruk.
Siapkan 2 lembar : Daun Salam.
Persiapkan 1/2 ruas : Lengkuas, iris.
Menyiapkan 300 mL : Air.
Persiapkan 3 sdm : Minyak Goreng.
Persiapkan secukupnya : Garam.
Menyiapkan secukupnya : Gula.
Siapkan secukupnya : Lada Bubuk.
Siapkan : Bumbu Halus:.
Siapkan 5 siung : Bawang Merah.
Menyiapkan 7 siung : Bawang Putih.
Menyiapkan 3 butir : Kemiri.
Dibutuhkan 1/4 buah : Tomat.
Siapkan 1/4 butir : Pala.
Persiapkan 1/4 sdt : Jintan.
Siapkan 2 ruas : Kunyit.
Siapkan 1/2 ruas : Jahe.
Dibutuhkan : Pelengkap :.
Menyiapkan : Lontong.
Persiapkan : Bihun (rendam dalam air).
Dibutuhkan : Tauge rebus.
Dibutuhkan : Daun Kemangi.
Dibutuhkan : Oncom Bakar.
Siapkan : Bawang Goreng.
Menyiapkan : Sambal (Cabai rawit dan bawang putih direbus lalu dihaluskan).
Jika semua bahan baku Laksa Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Laksa Bogor
Panaskan Panci, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi..
Setelah wangi, masukan ayam. Aduk hingga merata dan sedikit berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukan tahu dan telur rebus. Masak hingga mendidih..
Kemudian masukan garam, gula, merica, dan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa parut halus. Masak hingga ayam matang. Cicipi rasa. Matikan api..
Potong lontong pada mangkuk. Tambahkan bihun, tauge, daun kemangi, dan potongan oncom bakar. Siram dengan kuah laksa. tambahkan ayam, bawang goreng, dan sambal..
Selamat Mencoba :).
Begitulah cara gampang membikin dengan kencang resep Laksa Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Memasak Cepat Nasi Goreng Mawut Paling Enak
Resep Unik Sayur lombok ijo Ala Rumahan
Mudah Cepat Memasak Telur Dadar Pare - Khas Pontianak Enak dan Sehat
Resep Terbaru Opor ayam bumbu kuning Enak Bergizi
