Masakan Unik Laksa Bogor resep nenek Yummy Mantul
Membuat Laksa Bogor resep nenek mudah, enak, praktis.
Malam Mami, sekarang anda dapat membuat resep Laksa Bogor resep nenek dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor resep nenek
Siapkan 250 gr : ayam.
Dibutuhkan 1 ikat : kemangi,petiki.
Menyiapkan 3 btr : telur,rebus.
Menyiapkan 1 bungkus : soun,seduh.
Siapkan : bumbu halus.
Siapkan 2 sdm : minyak.
Siapkan 5 : bawang putih.
Menyiapkan 7 : bawang merah.
Menyiapkan 3 cm : kunyit.
Siapkan 3 cm : jahe.
Persiapkan 2 cm : laos.
Persiapkan 2 : serai.
Siapkan 2 : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 : daun salam.
Siapkan 3 btr : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : lada.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 1 1/2 sdt : ketumbar.
Siapkan 450 ml : air.
Siapkan 1-2 sdt : kaldu bubuk.
Menyiapkan 150 ml : santan.
Jika semua bahan dasar Laksa Bogor resep nenek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Laksa Bogor resep nenek
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,laos dan kunyit) kemudian tumis diwajan dengan 2 sdm minyak.
Sediakan panci yang berisi air dan ayam.
Masukan bumbu yang di tumis beserta daun jeruk,serai dan daun salam masak sampai ayam meresap dengan bumbu.
Koreksi rasa dengan menambahkan garam,lada dan kaldu bubuk.
Angkat ayam kemudian suwir.
Air kuah yang di pakai untuk masak ayam tambahkan santan masak 3-4menit kemudian angkat.
Sajikan laksa dengan pelengkap daun kemangi,soun, telur rebus dan suwiran ayam.
Begitulah metode easy memasak dengan cepat resep Laksa Bogor resep nenek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.