Masakan Unik Lodeh tahu kacang panjang Ala Rumahan


Resep Lodeh tahu kacang panjang mudah, nikmat, praktis.

Lodeh tahu kacang panjang

Pagi Semua, saat ini anda dapat menyiapkan resep Lodeh tahu kacang panjang dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh tahu kacang panjang

  1. Persiapkan 10 potong : tahu putih.

  2. Menyiapkan : Kacang panjang.

  3. Persiapkan : Daun belinjo.

  4. Siapkan 2 biji : Jagung.

  5. Dibutuhkan 1/2 kg : Terung ungu.

  6. Siapkan 3 cm : Lengkuas.

  7. Dibutuhkan 3 lembar : Daun salam.

  8. Menyiapkan : Santan.

  9. Persiapkan : Bawang goreng.

  10. Dibutuhkan : Cabe merah 2 biji iris.

  11. Dibutuhkan : Cabe hijau 2 biji iris.

  12. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  13. Dibutuhkan secukupnya : Rayco.

  14. Persiapkan : Bumbu halus.

  15. Persiapkan 7 biji : Bawang merah.

  16. Siapkan 4 biji : Bawang putih.

  17. Persiapkan 3 sdt : Ketumbar.

Jika semua bahan utama Lodeh tahu kacang panjang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Lodeh tahu kacang panjang

  1. Bersihkan semua bahan.

  2. Potong jagung, kacang panjang dan terong sesuai selera.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.

  4. Didihkan air, masukkan jagung, setelah mendidih masukkan kacang panjang dan terung ungu, tunggu hingga mendidih baru masukkn daun belinjo, tahu, bumbu halus, daun salam dan lengkuas masak hingga 3/4 matang.

  5. Setelah 3/4 matang masukkn santan, cabe merah hijau, garam, rayco dan masak hingga matang sambil terus diaduk supaya santannya tidak pecah.

Itulah metode gampang membuat dengan cepat resep Lodeh tahu kacang panjang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.