Masakan Unik Lumpia Semarang Ala Warung
Membuat Lumpia Semarang mudah, yummy, praktis.
Malam Ibuku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Lumpia Semarang dengan 24 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia Semarang
Dibutuhkan : rebung ukuran sedang diiris spt korek api (me : beli jadi kemudian direbus dengan sedikit garam & daun salam sampai matang (3 kali ganti air tuk hilangkan aroma pesing/rasa pahit).
Siapkan : daging ayam cincang (goreng dulu dengan api kecil sampai setengah matang).
Menyiapkan : telur (diorak arik).
Dibutuhkan : bawang putih (digeprek).
Menyiapkan : bawang merah (diiris tipis).
Menyiapkan : bawang bombay (diiris tipis).
Siapkan : merica bubuk.
Menyiapkan : kecap manis.
Dibutuhkan : saos tiram.
Menyiapkan : garam atau secukupnya.
Siapkan : gula pasir atau secukupnya.
Siapkan : kaldu jamur/bubuk (Royco/Totole).
Persiapkan : gula merah iris tipis secukupnya.
Dibutuhkan : Bahan Kulit Lumpia Siap Pakai (Me : Finna ukuran besar).
Siapkan : bahan saus :.
Menyiapkan : bawang putih.
Dibutuhkan : tauco.
Persiapkan : gula merah.
Siapkan : gula pasir.
Menyiapkan : garam.
Siapkan : merica.
Persiapkan : kecap.
Persiapkan : tepung kanji dilarutkan.
Dibutuhkan : Bahan Kulit Lumpia Siap Pakai (Me Finna ukuran besar).
Jika semua bahan memasak Lumpia Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Lumpia Semarang
Isian : tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan rebung yang sudah matang dan daging ayam yang sebelumnya sudah digoreng terpisah (setengah matang), lalu beri merica bubuk, kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan irisan gula merah. Aduk rata hingga tercampur rata semua dan daging ayam cincang matang. Lalu masukkan daun bawang sampai layu dan terakhir telur orak arik. Sebelum matikan api lakukan koreksi rasa..
Cara melipat lumpia : Ambil 1 sendok makan isi lumpia, lalu taruh di salah satu ujung.
Saos : tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan air, tauco, gula pasir, gula jawa/aren, garam, kecap dan garam kaldu jamur, campur rata sampai air mendidih.Terakhir masukan tepung tapioka/maizena yg telah dicairkan lalu aduk sampai mengental. Tes Rasa..
Seperti itu cara mudah memasak dengan praktis resep Lumpia Semarang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.