Masakan Unik Lumpia semarang resep original Nikmat Lezat
Membuat Lumpia semarang resep original mudah, yummy, praktis.
Hai Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Lumpia semarang resep original dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia semarang resep original
Menyiapkan : rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang.
Persiapkan : Ulangi jika masih bau.
Dibutuhkan : udang dicincang.
Dibutuhkan : fillet dada ayam dicincang halus.
Dibutuhkan : telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam.
Siapkan : bawang merah uleg halus.
Menyiapkan : bawang putih uleg halus.
Dibutuhkan : garam.
Persiapkan : gula merah.
Menyiapkan : gula pasir.
Siapkan : minyak goreng untuk menumis bumbu.
Menyiapkan : pihi direndam air panas lalu uleg halus.
Persiapkan : merica bubuk.
Menyiapkan : tepung kanji atau maizena untuk saus bawang.
Dibutuhkan : bumbu penyedap jika suka.
Jika semua persyaratan bahan Lumpia semarang resep original sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Tahapan memasak Lumpia semarang resep original
Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata.
Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata.
Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa.
Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam.
Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang.
Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental.
Itulah sistem gampang memasak dengan kencang resep Lumpia semarang resep original, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.