Masakan Unik Opor Ayam Ala Rumahan
Mengolah Opor Ayam mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mama, saat ini anda bisa memasak resep Opor Ayam dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
Persiapkan : Ayam (saya potong 10).
Dibutuhkan : Sereh (digeprek).
Menyiapkan : Daun jeruk (buang btg tengahnya).
Menyiapkan : Lengkuas.
Dibutuhkan : scht Santan kara.
Menyiapkan : garam.
Dibutuhkan : kaldu bubuk.
Siapkan : Secukupnyaa Air.
Menyiapkan : Bumbu halus:.
Persiapkan : Bawang putih.
Persiapkan : Bawang merah.
Menyiapkan : Kemiri.
Siapkan : Kunyit bubuk.
Jika semua bahan Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak Opor Ayam
Langkah pertama haluskan dulu semua bahan untuk bumbu halus, boleh diulek atau diblender. Gunting daun jeruk & buang batang nya. Geprek sereh & juga lengkuas.
Cuci bersih ayam lalu rebus ayam nya. Kemudian panaskan minyak dipenggorengan kemudian tumis bumbu halus hingga harus lalu masukkan sereh, daun jeruk & lengkuas. Tumis kembali bumbu hingga airnya berkurang.
Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci rebusan ayam & aduk rata. Tunggu hingga mendidih & ayam setengah matang kemudian masukkan santan kara kedalam panci rebusan. Aduk rata kembali agar santan tidak pecah. Setelah itu biarkan air rebusan mendidih kembali.
Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan garam & kaldu bubuk ke dalam masakkan. Aduk rata kembali, biarkan mendidih lagi. Setelah itu tester rasa masakan & koreksi ayam apakah sudah benar2 matang. Apabila sudah matang & rasa masakkan sudah sesuai matikan api & hidangkan opor ayam untuk keluarga tercinta 🥰🥰🙏🏻🙏🏻.
Seperti itu cara mudah memasak dengan kencang resep Opor Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.