Masakan Unik Pisang Ijo Ala Rumahan


Membuat Pisang Ijo mudah, cepat, praktis.

Pisang Ijo

Hai Ibu, sekarang anda dapat menyajikan resep Pisang Ijo dengan 19 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pisang Ijo

  1. Menyiapkan : Pisang Raja.

  2. Dibutuhkan : bening / plastik kiloan.

  3. Dibutuhkan : Minyak makan.

  4. Persiapkan : Daun pandan.

  5. Dibutuhkan : Sirup marjan rasa coco pandan.

  6. Menyiapkan : Bungkus ijo pisang.

  7. Dibutuhkan : tepung terigu.

  8. Persiapkan : tepung beras.

  9. Siapkan : santal kental (sesuai selera).

  10. Menyiapkan : gula.

  11. Menyiapkan : garam.

  12. Menyiapkan : Pasta pandan.

  13. Dibutuhkan : air.

  14. Dibutuhkan : Bahan Sumsum.

  15. Menyiapkan : tepung beras.

  16. Dibutuhkan : santan kara kental.

  17. Dibutuhkan : Gula pasir.

  18. Dibutuhkan : garam.

  19. Dibutuhkan : air.

Jika semua komposisi Pisang Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Pisang Ijo

  1. Pertama siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras,gula,garam aduk hingga merata.

Pisang Ijo

Pisang Ijo

  1. Lalu tambahkan santan kental serta pasta pandan.

Pisang Ijo

Pisang Ijo

  1. Masak adoanan sampai kira-kira bisa dibentuk nantinyaaa.

Pisang Ijo

  1. Siapkan pisang yg sudah di rebus dan plastik bening yg sudah dipotong lebar, lalu ambil sedikit minyak makan yg nantinya dioleskan pada plastik agar adonan tidak mudah lengket di plastik.

  2. Ambil adonan taruh ditengah plastik lalu lipat dua plastik setelah itu ratakan, bisa menggunakan tangan atau roll pan, setelah itu taruh pisang lalu giling, rapikan bentuknya dengan menekan dari luar.

Pisang Ijo

Pisang Ijo

Pisang Ijo

  1. Setelah itu kukus selama 10-15 menit di dandang, diberi jarak saat menaruh agar nantinya tidak saling melengket.

Pisang Ijo

  1. Setelah sudah selesai dikukus, matikan kompor dan biarkan dingim dahulu di atas dandang, setelah dingin baru bisa dipindahkan, apabila langsung diangkat setelah dikukus bisa membuat adonan mudah hancur.

  2. Cara membuat bubur susum yaitu siapkan wadah, masukkan tepung beras, gula, garam.

Pisang Ijo

Pisang Ijo

Pisang Ijo

  1. Masukkan air dan santal kental, setelah itu masak dengan api kecil, tambahkan daun pandam agar menambah aroma harumnya.

Pisang Ijo

Pisang Ijo

Pisang Ijo

  1. Aduk sampai dia mengental seperti ini.

Pisang Ijo

  1. Hidangkan pisang ijo dengan sirup marjan dan tambahkan es batu, karena pisang ijo lebih enak dimakan saat dingin.

Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Pisang Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.