Masakan Unik Rempeyek kacang hijau Lezat Mantap
Memasak Rempeyek kacang hijau mudah, cepat, praktis.
Malam Mamiku, sekarang anda dapat membuat resep Rempeyek kacang hijau dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rempeyek kacang hijau
Siapkan 2 genggam : kacang hijau yg sdh direndam semalaman.
Menyiapkan 200 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 1 sdm : tepung tapioka.
Dibutuhkan 300 ml : santan.
Siapkan 10 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan : Garam.
Dibutuhkan : Kaldu bubuk (saya skip).
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 7 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
Dibutuhkan 1 ruas : kencur.
Jika semua komposisi Rempeyek kacang hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Rempeyek kacang hijau
Haluskan bumbu sampai benar2 halus. Kemudian iris2 daun jeruk tipis2..
Masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk..
Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan kacang ijo yang sudah direndam semalaman..
Siapkan wajan dengn minyak goreng yang banyak. Ruang adonan di pinggir wajan dan siram2 dengan minyak sampai peyek turun ke minyak. Goreng sampai peyek berwarna keemasan. Peyek bisa dibalik 1 kali biar matang merata. Tapi saya kmrn tidak saya balik cukup saya siram2 pakai minyak panas aj soalnya pas dibalik malah patah peyeknya. Angkat dan masukkan toples jika sudah dingin.
Itulah sistem mudah memasak dengan kencang resep Rempeyek kacang hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.