Masakan Unik Sambal goreng Manisa tahu tempe Enak dan Sehat
Resep Sambal goreng Manisa tahu tempe mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Sambal goreng Manisa tahu tempe dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sambal goreng Manisa tahu tempe
Menyiapkan 1 buah : manisa/ jipan (besar).
Siapkan 1 papan : tempe.
Dibutuhkan 2 buah : tahu.
Persiapkan 1 batang : serai geprek.
Siapkan 2 lembar : daun salam.
Persiapkan 1,5 liter : air.
Menyiapkan 1 bh : santan kara (kemasan kecil).
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Menyiapkan Secukupnya : merica.
Siapkan Secukupnya : bubuk ketumbar.
Menyiapkan Secukupnya : gula pasir.
Persiapkan Secukupnya : gula jawa.
Dibutuhkan : Bumbu halus.
Persiapkan 2 bh : cabe merah besar.
Menyiapkan 2 bh : cabe rawit merah.
Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
Siapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 8 siung : bawang merah.
Siapkan Sejempol : lengkuas.
Jika semua bahan utama Sambal goreng Manisa tahu tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Sambal goreng Manisa tahu tempe
Blender/ haluskan semua bumbu halus dengan minyak (jangan air)..
Panaskan minyak tumis serai, daun salam, lengkuas (jika ingin tidak di blender). Tunggu hingga harum. Lalu masukkan bumbu halusnya masak pastikan hingga matang..
Masukkan manisa/ jipan yang sudah di cuci dan remas-remas dengan garam. Tumis hingga sedikit layu..
Campur santan kara dengan 1,5L air di tempat terpisah. Lalu tuang pada masakan, gunakan api sedang-kecil agar santan tidak pecah..
Tambahkan garam merica bubuk ketumbar gula pasir gula jawa secukupnya. Aduk-aduk dan masukkan tahu tempe yg sudah dipotong. (Sebaiknya tahu di goreng terlebih dahulu agar tidak mudah rusak pd proses memasak)..
Tes rasa jika ada yg kurang pas tambahkan bumbu kering sedikit demi sedikit danTunggu hingga 5-10menit sampai meresap. Bisa ditambahkan telor rebus jika suka..
Seperti itu formula mudah memasak dengan cepat resep Sambal goreng Manisa tahu tempe, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.