Masakan Unik Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul Praktis Enak
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul mudah, gurih, praktis.
Hai Mama, saat ini anda dapat membuat resep Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
Siapkan 1 papan : Tempe (yang sudah didiamkan selama 24 jam di suhu ruang).
Menyiapkan 30 : cabai hijau keriting (harus yg keriting, jangan yg besar).
Menyiapkan 10 : cabai rawit biarkan utuh.
Siapkan : Lengkuas, geprek.
Menyiapkan : Daun salam.
Menyiapkan 1 sachet : Santan.
Menyiapkan secukupnya : Air.
Siapkan : Bumbu.
Siapkan 4 siung : bawang putih, iris.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah iris.
Menyiapkan 1 sdt : Gula pasir.
Siapkan 1 sdt : Garam.
Dibutuhkan 1 sdm : Kaldu ayam bubuk.
Jika semua bahan dasar Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
Potong tempe dan cabai hijau. Jangan lupa cabainya dicuci dulu. Trus tempenya harus yang dibeli kemaren (sudah didiamkan selama 24 jam di suhu ruang, tidak di kulkas) Karena tempenya sangat mempengaruhi rasanya nanti..
Iris2 juga bawang merah dan bawang putih..
Panaskan 7 sdm minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas sampai memgeluarkan aroma harum..
Kemudian masukin tempe dan cabai ijo. Tumis sampai tempenya layu..
Masukkan santan yg udah dicairkan dengan 3 gelas air. Lalu tambahkan bumbu garam kaldu bubuk dan gula pasir.
Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, sering2 diaduk ya mom biar santan ga pecah. Kalau pecah, rasanya jadi hambarrr..
Sajikan dengan penuh suka cita kepada keluarga..
Itulah cara mudah memasak dengan praktis resep Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.