Masakan Unik TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah Mantul Banget
Mengolah TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah mudah, enak, praktis.
Malam Ibuku, sekarang anda bisa memasak resep TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah
Siapkan 2 bh : pare, potong2 tipis 1/2 cm, dan 2sdm garam utk meremas pare.
Menyiapkan 50 g : teri asin, cuci.
Siapkan 2 sdm : bumbu dasar merah(bisa diganti 6 BM, 3 BP, 5 CM, haluskan).
Persiapkan 3 bh : rawit merah, iris 2 (sesuai selera).
Menyiapkan 1 bh : tomat merah kecil, potong2.
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
Siapkan 1 sdm : saus tiram.
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt : garam/secukupnya.
Jika semua persyaratan bahan TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah
✔ TIPS MENGURANGI PAHIT PADA PARE: iris tipis pare 1/2 cm, remas2 dgn 1 sdm garam hingga keluar busa/airnya. Lalu cuci sambil diremas2 lagi, tiriskan. Ulangi sekali lagi. Siap dimasak..
Panaskan minyak kira-kira 5 sdm, masukkan teri, goreng hingga kecoklatan. Lalu geser teri ke pinggir wajan..
Masukkan bumbu dasar merah, rawit, tomat, dan salam ke dalam wajan, tumis hingga harum. (lihat resep).
Masukkan pare, aduk rata semuanya..
Masukkan saus tiram, lada, gula, garam. Aduk2 sampai matang..
Sajikan..
✔ Bumbu dasar merah bisa diganti dgn: 6 bh bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 bh cabe merah, dihaluskan..
Seperti itu cara gampang membikin dengan pesat resep TUMIS PARE TERI dengan Bumbu Dasar Merah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.