Mudah Cepat Memasak Biji Salak Ubi Ungu Ala Restoran
Membuat Biji Salak Ubi Ungu mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Mama, saat ini anda dapat membuat resep Biji Salak Ubi Ungu dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Biji Salak Ubi Ungu
Persiapkan 500 kg : ubi ungu, berat stlah dkukus.
Siapkan 175 gr : tepung tapioka/sagu.
Persiapkan 3 sdm : gula halus.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan : ± 100 ml air hangat (sampai bs d bulat2).
Persiapkan : Bahan bubur.
Menyiapkan 5 sdm : tepung tapioka.
Dibutuhkan 1,25 liter : air.
Persiapkan 250 gr : gula pasir (sesuain manisnya aja).
Persiapkan Seikat : Daun pandan.
Siapkan : Bahan santan.
Dibutuhkan 500 ml : santan kental.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan Seikat : daun pandan.
Jika semua bahan dasar Biji Salak Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Biji Salak Ubi Ungu
Haluskan ubi ungu, campur tepung, gula, dan garam aduk rata, tambhkan air sedikit demi sedikit sampai mudah dipulung..
Pulung adonan sesuai selera beratnya sampai habis, rebus adonan dalam air mendidih api kecil, tunggu hingga mengapung, tiriskan..
Masak bubur candil : rebus air, gula dan seikat pandan sampai mendidih dan gula larut, masukkan candil ubi. Aduk rata. Tuangkan tapioka yg sudah dicairkan dengan sedikit air agar tidak menggumpal. Aduk2 rata hingga mengental..
Kuah santan : rebus semua bahan santan dengan api kecil, aduk terus dengan perlahan agar santan tidak pecah. Sajikan bubur candil dengan kuah santan..
Begitulah sistem mudah membikin dengan praktis resep Biji Salak Ubi Ungu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.