Mudah Cepat Memasak Dadar Gulung Isi Kelapa Yummy Mantul
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa mudah, nikmat, praktis.
Sore Semua, saat ini anda bisa menyiapkan resep Dadar Gulung Isi Kelapa dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung Isi Kelapa
Menyiapkan 250 gr : tepung terigu (sy segi tiga biru).
Siapkan 75 gr : tepung tapioka (tepung kanji).
Menyiapkan 200 ml : santan.
Siapkan 300 ml : air putih.
Siapkan 3 sdm : minyak makan.
Siapkan : Bahan unti:.
Menyiapkan 1 butir : kelapa (parut bagian putihny saja).
Dibutuhkan 150 gr : gula merah (sy Gula merah yg warna coklat susu….lbh manis).
Menyiapkan 1/4 sdt : vanilli.
Menyiapkan Sejumput : garam.
Menyiapkan 2 sdm : gula putih.
Persiapkan : Daun pandan atau pewarna makanan warna hijau.
Menyiapkan 1 gelas : air putih.
Jika semua komposisi Dadar Gulung Isi Kelapa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Dadar Gulung Isi Kelapa
Unti : masak air putih, jika sdh mendidih, masukkan semua bahan unti. gula merah, gula putih,daun pandan. Tambah garam. Beri jg vanilli. Aduk2 sampai kering. Angkat.
Kulit: campur tepung terigu dan tapioka, beri sejumput garam. Aduk rata.
Campur 200 ml santan dg air 300 ml, beri pewarna dr blenderan daun pandan. Atau 3 tetes pewarna hijau. Aduk2 sampai tidak bergerindil. Saring. Tambah 3 sdm minyak makan.
Panaskan teflon dg api kecil saja. Pastikan teflon benar2 panas agar kulit berongga..
Masukkan 1 sdk sayur adonan kulit. Sambil diputar teflon, agar adonan memenuhi seluruh teflon..
Biarkan adonan sampai terlepas sendiri dr teflon. Angkat.
Isi unti kelapa sebanyak 1 sdm. Lipat kulit, seperti anplop.
Lakukan sampai kulit habis.
Note: jika bahan kulit terlalu kental, bisa ditambahi air, begitu jg jika bahan terlalu encer, tambah dg sedikit tepung.
Seperti itu sistem mudah membikin dengan kencang resep Dadar Gulung Isi Kelapa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.