Mudah Cepat Memasak Es Pisang Ijo Ala Restoran


Membuat Es Pisang Ijo mudah, enak, praktis.

Es Pisang Ijo

Malam Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Es Pisang Ijo dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Es Pisang Ijo

  1. Dibutuhkan : buah/ 1 Sisir Pisang kepok matang.

  2. Siapkan : Air untuk merebus pisang.

  3. Dibutuhkan : Sirup merah / marjan cocopandan.

  4. Persiapkan : Bahan Vla Putih.

  5. Persiapkan : santan kara (+air 400ml).

  6. Menyiapkan : Garam.

  7. Dibutuhkan : tepung terigu.

  8. Menyiapkan : vanili bulat.

  9. Siapkan : Bahan Adonan Hijau.

  10. Persiapkan : Tepung terigu.

  11. Siapkan : garam.

  12. Siapkan : Pasta pandan/ pewarna makanan hijau.

  13. Persiapkan : Air.

Jika semua bahan memasak Es Pisang Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Es Pisang Ijo

  1. Rebus Pisang dalam panci dengan air yang banyak, sampai benar2 matang dan lembek (-+30mnit), lalu tiriskan, tunggu agak dingin..

  2. Sambil menunggu pisang dingin, kita buat Vla nya, siapkan panci, masukkan santan 600ml / (200ml santan kara + 400ml air), garam 1sdt/secukupnya, vanilli, & tepung terigu aduk menggunakan wisk agar tidak menggumpal lalu masak di atas api hingga adonan mengental seperti vla. Selesai..

  3. Campurkan semua bahan adonan hijau kedalam mangkuk, air yg di gunakan secukupnya hingga adonan menjadi cair seperti dadar gulung.

  4. Siapkan teflon tuang adonan hijau 1 centong sayur kecil, ratakan pada teflon seperti membuat kulit dadar gulung/kulit risol. Jika sudah matang atau pinggirannya meletek angkat. Sebelumnya siapkan alas plastik bersih. Lalu taruh adonan dadar yg telah di masak tadi di atas plastik yg sudah di siapkan..

  5. Letakkan pisang yang sudah di rebus dan di kupas kulitnya diatas adonan hijau tadi lalu lipat dan gulung seperti mengulung risol, lalu gulung dengan plastiknya agar pingirannya menjadi rapat. Lakukan hingga adonan / pisang nya habis..

  6. Siap disajikan.. caranya : ambil piring / mangkok yg kalian mau, masukkan 1 centong besar vla kedalam piring lalu masukkan 1 pisang ijo, kemudian tambahkan sirup merah dan tambahkan es jika ingin lebih segar..

Begitulah metode easy membuat dengan cepat resep Es Pisang Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.