Mudah Cepat Memasak Lontong Pecel Sayur Sedap
Mengolah Lontong Pecel Sayur mudah, enak, praktis.
Pagi Mama, sekarang anda dapat menyiapkan resep Lontong Pecel Sayur dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong Pecel Sayur
Persiapkan : Lontong Daun Pisang.
Dibutuhkan 4 cup : beras pulen.
Siapkan Secukupnya : daun pisang.
Siapkan : Pecel Sayur.
Menyiapkan 2 buah : wortel iris korek.
Siapkan 1 ikat : kangkung.
Dibutuhkan 5 lonjor : kacang panjang.
Menyiapkan 200 gram : tauge.
Siapkan 5 buah : tahu goreng (boleh skip).
Menyiapkan : Bumbu Pecel.
Dibutuhkan 250 gram : kacang tanah goreng.
Siapkan 6 siung : bawang putih goreng.
Dibutuhkan 1 ruas : kencur.
Dibutuhkan 2 potongan : gula merah.
Menyiapkan 5 buah : cabe rawit.
Menyiapkan 1 buah : jeruk limau.
Menyiapkan 3 sdm : air asam jawa.
Persiapkan Secukupnya : garam.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk buang tulangnya.
Jika semua bahan memasak Lontong Pecel Sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Step by Step memasak Lontong Pecel Sayur
Cuci bersih beras lalu tiriskan..
Siapkan daun pisang, daun dijemur di panas matahari/di atas kompor lalu dilap bersih. Setelah layu, gulung daun dengan menyemat salah satu sisi. Lalu isi beras dengan volume setengah dari bungkusan lontong..
Rebus lontong di air mendidih (pastikan air banyak hingga lontong terendam). Masak dengan api sedang selama 30 menit, lalu matikan kompor tanpa buka tutupnya. Setelah itu nyalakan lagi kompor selama 2 jam (air boleh ditambah kalo air menyusut). Angkat lontong, cuci dengan mencelupkan lontong ke dalam ember berisi air agar lontong bersih. Hasilnya lontong empuk tahan untuk 2 hari..
Untuk pecel sayur, pertama rebus sayur ke dalam air mendidih yg sudah diberi garam (agar warnanya tetap segar)..
Untuk bumbu pecel, kacang tanah dihaluskan terlebih dahulu. Kemudian bawang putih, cabe rawit, kencur, daun jeruk, gula merah, dan garam dihaluskan. Setelah itu ditambah air asam jawa dan jeruk limau. Jika kurang encer boleh ditambah air matang..
Tata lontong dan sayur di atas piring, kalo saya ditambah tahu goreng iris lalu disiram dengan bumbu kacang. Menu sarapan ini ditambah kerupuk dan bakwan sayur jadi makin mantap :).
Begitulah sistem easy membuat dengan pesat resep Lontong Pecel Sayur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Resep Populer Tumis Labu Siam+Tempe Sedap Nikmat
Mudah Cepat Memasak Pudding Putri Selat Praktis Enak
Resep Mudah 155. Cake Pisang Kukus Nikmat Lezat
Masakan Populer Usus tempe cabe ijo Paling Enak
