Mudah Cepat Memasak Lontong sayur (Lonsay) Ala Restoran
Mengolah Lontong sayur (Lonsay) mudah, enak, praktis.
Pagi Mama, saat ini anda dapat menyiapkan resep Lontong sayur (Lonsay) dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong sayur (Lonsay)
Siapkan 1 kg : sayur pepaya muda yg sudah diserut.
Menyiapkan Secukupnya : lontong.
Siapkan 1 bks : rambak/krecek/kerupuk kulit (ukuran sedang).
Menyiapkan Segenggam : udang segar (kulitnya dikupas).
Menyiapkan Secukupnya : air.
Dibutuhkan : 🍃 Bumbu yang dihaluskan:.
Menyiapkan 1 jempol : Jahe.
Siapkan 1 jempol : laos.
Persiapkan 8 buah : bawang merah.
Dibutuhkan 8 buah : bawang putih.
Dibutuhkan 1 Sdm : kunyit (bubuk).
Dibutuhkan 10 butir : kemiri.
Siapkan 1 butir : tomat.
Menyiapkan 1/2 sdm : Ketumbar.
Persiapkan : 🍃 Bumbu pelengkap:.
Siapkan Secukupnya : garam.
Persiapkan Secukupnya : gula.
Dibutuhkan 1 bungkus : royco rasa ayam.
Siapkan 5 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 2 batang : serei.
Dibutuhkan 1 kotak : santan kara (kecil).
Dibutuhkan 2 buah : daun bawang.
Dibutuhkan Secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan baku Lontong sayur (Lonsay) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Lontong sayur (Lonsay)
Blender bumbu-bumbu yang dihaluskan..setelah halus..tumis bersama daun salam, serei, dan udang hingga bumbu wangi…
Tambahkan air secukupnya dan didihkan…setelah mendidih berikan garam,gula dan royco..masukkan krecek..rebus kembali hingga krecek lembut…
Apabila krecek sdh lembut..masukkan sayur pepaya muda yg sdh dicuci terlebih dahulu…rebus kembali hingga sayur matang….
Langkah terakhir masukkan santan, daun bawang dan bawang goreng…masak kembali sebentar..lalu matikan api….
Lonsay siap utk disajikan dan dinikmati…selamat mencoba..😁.
Itulah formula easy membikin dengan cepat resep Lontong sayur (Lonsay), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.