Mudah Cepat Memasak Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) Enak Sempurna
Resep Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) mudah, mantul, praktis.
Sore Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)
Menyiapkan 1 keping : mie telur kering.
Persiapkan 2 bks : mie instan.
Persiapkan 2 ikat kecil : kangkung siangi.
Menyiapkan secukupnya : Udang.
Siapkan 3 butir : bakso potong2.
Siapkan 2 sdm : margarine.
Siapkan 1 sdm : bumbu dasar merah.
Siapkan 1 sdm : terasi (balacan).
Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 2 gelas : air kaldu udang.
Persiapkan : Bumbu Iris :.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih cincang.
Persiapkan 1/4 : bawang bombay iris2 tipis.
Persiapkan 4 : cabe kriting iris serong.
Persiapkan 10 : cabe rawit merah iris2.
Jika semua bahan Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)
Rebus mie telur kering dan mie instan (sy rebus mie telur dulu baru mie instan) angkat dan sisihkan.
Lelehkan margarine,tambahkan minyak bumbu mie instan (2 bks),masukkan bawang putih,bawang bombay dan daun jeruk tumis sampai harum.
Masukkan udang dan semua cabe tumis sampai udang berubah warna (besarkan api kompor),tambahkan bakso,bumbu dasar merah,bumbu mie instan beserta cabe bubuknya,merica bubuk,terasi/balacan dan garam tumis sampe harum.
Tuangi kaldu udang dan kecap manis didihkan,lalu masukkan kangkung (stlh kangkung di siangi rendam kangkung dgn air garam selama 10 menit lalu cuci sampe bersih),masak kembali sampai mendidih,matikan api kompor.
Mie kangkung balacan siap di nikmati selagi hangat (mie tdk sy masak berbarengan dgn kuah kangkung,taruh mie di piring/mangkuk lalu tuangi kuah kangkung).
Itulah cara mudah membuat dengan praktis resep Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.