Mudah Cepat Memasak Mie kangkung belacan Enak Sederhana
Resep Mie kangkung belacan mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bundaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Mie kangkung belacan dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie kangkung belacan
Persiapkan 1 kg : mie basah matang (sy pakai mie telor).
Persiapkan 2-3 ikat : kangkung (petik).
Menyiapkan 1 ons : udang (sesuai selera).
Persiapkan 5 bh : bakso ikan (potong2).
Dibutuhkan 10 bh : cabe merah (buang biji).
Persiapkan 7 bh : cabe rawit merah.
Persiapkan 5 : bawang merah.
Siapkan 3 : bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm : terasi.
Persiapkan : Minyak untuk menumis.
Siapkan secukupnya : Garam gula.
Siapkan : Kaldu bubuk (optional).
Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas (geprak).
Siapkan 2 bh : Daun salam.
Persiapkan 1 gelas : air.
Jika semua bahan utama Mie kangkung belacan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Mie kangkung belacan
Masak air hingga mendidih… celor mie sebentar saja. Tiriskan.
Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi..
Tumis bumbu halus… tambahi garam, gula, kaldu, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang. Masukkan udang dan bakso ikan.. aduk rata….
Tambahkan kangkung. Masak sampai kangkung layu. Tambahkan air 1 gelas (250cc). Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih, masukkan mie… aduk2… matikan api..
Sajikan….
Note: sebisa mungkin pakai mie basah… kalau pakai mie telor kuahnya jadi cepat terserap 😅 teksturnya juga enakan mie basah….
Begitulah formula gampang membikin dengan kencang resep Mie kangkung belacan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.