Mudah Cepat Memasak Mie Kangkung Gurih Mantul


Resep Mie Kangkung mudah, gurih, praktis.

Mie Kangkung

Sore Ibuku, sekarang anda bisa memasak resep Mie Kangkung dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung

  1. Menyiapkan 250 gr : mie kuning basah.

  2. Menyiapkan 1 : dada ayam, cincang.

  3. Persiapkan 1/2 ikat : kangkung.

  4. Dibutuhkan 100 gr : tauge.

  5. Siapkan 2 sdm : udang ebi kering.

  6. Persiapkan 5 bh : bw putih, haluskan.

  7. Persiapkan 4-5 sdm : kecap manis.

  8. Persiapkan 1 ltr : air (kaldu lbh baik).

  9. Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.

  10. Siapkan 1 sdm : tauco.

  11. Persiapkan 1 sdt : merica halus.

  12. Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.

  13. Dibutuhkan 1 sdm : maizena, larutkan.

  14. Menyiapkan Secukupnya : garam gula.

  15. Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  16. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.

  17. Dibutuhkan : Pelengkap:.

  18. Menyiapkan 1 btg : daun bawang, iris.

  19. Siapkan : Bawang goreng.

  20. Persiapkan : Sambal rawit rebus.

  21. Menyiapkan : Jeruk limo.

Jika semua bahan utama Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Mie Kangkung

  1. Rendam mie kuning basah sebentar. Tiriskan, sisihkan. Rendam udang ebi 5 menit. Tiriskan, haluskan..

  2. Petiki daun kangkung. Blansir, tiriskan. Bersihkan toge, blansir, tiriskan. Tekstur masih renyah ya. Jangan sampai overcook..

  3. Sekarang kita siapkan bumbu kuah siramnya: Panaskan minyak. Tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan ebi halus, cincangan dada ayam, tauco, tambahkan minyak wijen. Aduk hingga rata dan ayam berubah warna..

  4. Masukkan kecap manis, saus tiram, merica, telur puyuh rebus. Aduk2, tambahkan air, garam gula dan kaldu bubuk. Check rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk. Konsistensi kuah agak mengental sedikit..

  5. Penyajian: tata mie kuning di mangkuk. Tambahkan kangkung dan toge sesuai selera. Siramkan kuahnya, telur puyuh. Taburi bw goreng dan irisan daun bawang..

  6. Biar tambah sedap, jangan lupa nikmati Mie kangkung dengan sambal rawit dan perasan jeruk limo. Swegeeerr.. 👌.

Itulah metode mudah memasak dengan cepat resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.