Mudah Cepat Memasak Opor Ayam Kentang Kuning Lezat Mantap
Membuat Opor Ayam Kentang Kuning mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Opor Ayam Kentang Kuning dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Kentang Kuning
Siapkan : ayam, potong 12, cuci bersih.
Dibutuhkan : jeruk nipis.
Dibutuhkan : garam.
Siapkan : kentang, bersihkan, potong jadi 8.
Siapkan : Minyak goreng.
Siapkan : santan instan, saya pakai kara 1, sasa bubuk 1.
Siapkan : air.
Menyiapkan : cabe rawit merah.
Persiapkan : bawang bombay, iris tipis.
Siapkan : Kaldu bubuk.
Dibutuhkan : Bumbu halus :.
Persiapkan : bawang merah.
Dibutuhkan : bawang putih.
Siapkan : kunyit.
Menyiapkan : jahe.
Persiapkan : garam.
Menyiapkan : lada halus.
Dibutuhkan : lengkuas.
Persiapkan : sereh.
Siapkan : daun jeruk.
Menyiapkan : daun salam.
Jika semua persyaratan bahan Opor Ayam Kentang Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Opor Ayam Kentang Kuning
Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
Haluskan lada dan bumbu2, untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja..
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan..
Panaskan minyak di wajan yg lain, masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih..
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih..
Setelah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula, lalu koreksi rasa. Rebus sebentar sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 5 menit. Lalu tambahkan cabe rawit utuh untuk yg mau ada sensasi pedasnya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan..
Klo saya suka banget dimakan pake lontong atau ketupat, berasa Lebaran.. 😍👍.
Begitulah metode easy membikin dengan cepat resep Opor Ayam Kentang Kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.