Mudah Cepat Memasak Opor Ayam Kuning Lezat Mantap
Memasak Opor Ayam Kuning mudah, nikmat, praktis.
Siang Ibu, sekarang anda dapat memasak resep Opor Ayam Kuning dengan 24 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Kuning
Menyiapkan 1 ekor : Ayam.
Persiapkan 5 potong : Tahu.
Menyiapkan 5 potong : Tempe.
Dibutuhkan 500 ml : Santan.
Siapkan : Bawang Goreng.
Siapkan : Cabai Rawit Merah.
Menyiapkan : Cabai Rawit Hijau.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Siapkan 12 siung : Bawang Merah.
Dibutuhkan 7 siung : Bawang Putih.
Persiapkan 1 ruas : Jahe, bakar.
Menyiapkan 2 ruas : Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja).
Dibutuhkan 3 butir : Kemiri, bakar.
Siapkan 1 sdm : Ketumbar Bubuk.
Siapkan 1 sdt : Jinten Bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt : Lada Bubuk.
Dibutuhkan : Bumbu Cemplung.
Menyiapkan 2 buah : Sereh, geprek.
Persiapkan 2 ruas : Lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 3 lembar : Daun Salam.
Siapkan 4 lembar : Daun Jeruk.
Dibutuhkan 2 sdt : Garam.
Persiapkan 1 sdt : Gula Pasir.
Persiapkan 1,5 sdt : Kaldu Ayam (Me: Totole).
Jika semua bahan utama Opor Ayam Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Opor Ayam Kuning
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar untuk mengurangi lemak dan lendirnya.
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai layu dan harum, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk rata secara perlahan agar bahan bahan tidak hancur.
Tuang santan, masak hingga mendidih lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang, 5 menit sebelum matikan kompor, cemplungkan cabe rawit merah hijau dan bawang goreng..
Begitulah sistem easy memasak dengan pesat resep Opor Ayam Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.