Mudah Cepat Memasak Opor tahu telur puyuh wangi kemangi Enak Bergizi
Membuat Opor tahu telur puyuh wangi kemangi mudah, gurih, praktis.
Pagi Semua, sekarang anda dapat membuat resep Opor tahu telur puyuh wangi kemangi dengan 27 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor tahu telur puyuh wangi kemangi
Dibutuhkan : Utama.
Siapkan 10 : tahu ukuran sedang.
Persiapkan 250 gr : telur puyuh rebus.
Persiapkan 1000 ml : air.
Dibutuhkan 1 : scht santan kara kecil.
Persiapkan : Minyak goreng.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 1 sdm : gula putih.
Persiapkan 1 sdm : gula merah.
Menyiapkan 1/4 sdt : kaldu bubuk (optional).
Persiapkan : Bawang goreng.
Persiapkan : Bahan cemplung.
Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
Siapkan 1 btg : sereh geprek.
Persiapkan 5 lbr : daun jeruk disobek-sobek.
Menyiapkan 2 ruas : Laos geprek.
Persiapkan 1 ruas : jahe geprek.
Menyiapkan 10 bh : Cabe rawit.
Dibutuhkan 1 genggam : daun kemangi.
Dibutuhkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 10 : sg bawang merah.
Siapkan 3 : sg bawang putih.
Siapkan 3 bh : kemiri.
Siapkan 1 sdt : ketumbar.
Siapkan Seujung sendok : jinten.
Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
Jika semua bahan utama Opor tahu telur puyuh wangi kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Opor tahu telur puyuh wangi kemangi
Cuci bersih tahu, goreng setengah matang/matang. Kupas kulit telur puyuh, sisihkan.
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri hingga matang. Campur dengan bumbu dalam grup bumbu halus, kemudian dihaluskan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan cempung yg sudah dicuci bersih.
Masukkan air, masak hingga mendidih..
Masukkan tahu, telur, masak hingga bumbu meresap dan sedikit surut airnya.
Masukkan santan kara, masak dengan api kecil hingga mengental..
Tambahkan gula garam kaldu bubuk. koreksi rasa.
Sebelum mematikan api, masukkan daun kemangi..
Taburkan bawang goreng. Sajikan.
Itulah metode gampang membikin dengan cepat resep Opor tahu telur puyuh wangi kemangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.