Mudah Cepat Memasak Oseng Kerang Lombok Ijo Ala Rumahan
Resep Oseng Kerang Lombok Ijo mudah, yummy, praktis.
Hai Mami, saat ini anda bisa menyajikan resep Oseng Kerang Lombok Ijo dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Oseng Kerang Lombok Ijo
Menyiapkan 250 gr : kerang hijau kupas.
Persiapkan : Bumbu utk merebus kerang:.
Persiapkan 2 lbr : daun salam.
Menyiapkan 2 cm : jahe.
Menyiapkan secukupnya : air.
Siapkan : Bumbu Oseng :.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah, iris tipis.
Persiapkan 3 siung : bawang putih, iris tipis.
Persiapkan 1/4 bh : bawang bombay, cincang.
Menyiapkan 3 bh : daun jeruk, buang tulangnya, sobek2.
Persiapkan 1 bh : tomat hijau, potong2.
Persiapkan 10 bh : cabe hijau besar,potong serong (sesuaikan pedasnya).
Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 1 sdt : saus tiram.
Persiapkan 1 sdt : kecap asin.
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada putih bubuk.
Menyiapkan 100 ml : air (setengah gelas).
Persiapkan 1 sdm : margarin/2 sdm minyak.
Jika semua bahan utama Oseng Kerang Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Oseng Kerang Lombok Ijo
Siapkan bahan. cuci bersih kerang hijau, ulang bbrp kali agar benar2 bersih, tdk ada sisa2 remukan cangkangnya.
Didihkan air, rebus kerang dg ditambah daun salam dan jahe agar tdk amis. rebus sekitar 5 mnt.angkat, tiriskan.
Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. masukkan cabe hijau dan tomat. tumis sampai layu.tambahkan air, masukkan kerang dan bumbu2 : saus tiram, kecap adin, lada putih, gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.
Sajikan dg nasi putih hangat 😋.
Itulah sistem easy membikin dengan kencang resep Oseng Kerang Lombok Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.