Mudah Cepat Memasak Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis Ala Warteg
Memasak Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis mudah, yummy, praktis.
Sore Bunda, saat ini anda dapat membuat resep Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis
Persiapkan : BAHAN UNTUK BAKWAN :.
Siapkan : Wortel. Kupas, cuci, potong korek api.
Persiapkan : Tauge/kecambah. Siangi, cuci bersih.
Dibutuhkan : Kubis/kol. Saya beli 1000 di pasar. Cuci dan rajang kasar.
Siapkan : Daun Bawang/Bawang Pre. Cuci dan cincang halus.
Menyiapkan : Seledri. Cuci dan cincang halus.
Dibutuhkan : tepung bakwan.
Siapkan : Tepung Beras.
Menyiapkan : Lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu bubuk rasa sapi.
Persiapkan : Air secukupnya (kurleb 50ml).
Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
Menyiapkan : BAHAN SAMBEL PETIS :.
Menyiapkan : Sdm. Petis enak + petis biasa.
Dibutuhkan : bawang putih.
Menyiapkan : Cabe Rawit. Rebus sebentar.
Dibutuhkan : Kecap manis (kurleb 1-2sdm).
Siapkan : Air Panas.
Jika semua bahan utama Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis
Buat bakwan dulu. Campur semua sayuran, daun bawang dan seledri. Tuang tepung bakwan dan tepung beras. Beri lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu rasa sapi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Saya suka adonan yang kental, ketika matang rasanya kress di pinggir, tapi tetep kerasa sayurannya. Kalau mau lebih encer bisa ditambah air. (Saya pakao tambahan tepung beras, biar lebih awet kress/garing meski udah dingin, rasanya lebih kriuk juga).
Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak. Setelah minyak panas, goreng adonan bakwan. Ambil sesendok makan. Kalau ukuran tidak terlalu besar tidak eneg dilihat. Jadi gak kerasa kalo habis banyak😁. Goreng hingga matang kecoklatan..
Untuk bumbu petis : Uleg kasar cabe rebus dan bawang putih. Tambahkan petis. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil terus diulek. Setelah tercampur tuangi kecap manis. Aduk lagi sebentar. Bakwan dan sambel petis siap dinikmati. Selamat mencoba 😄.
Itulah metode easy memasak dengan kencang resep Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Gampangnya Bikin Bolu pisang toping nangka Gurih Mantul
Resep Baru Tumis Pedas Terong Tahu Yummy Mantul
Resep Terbaik Tumis Labu Siam Tempe Enak Bergizi
Resep Baru Karedok kacang panjang Enak Sederhana
