Mudah Cepat Memasak Pisang Ijo (Tapi Biru) Ala Warteg


Memasak Pisang Ijo (Tapi Biru) mudah, cepat, praktis.

Pisang Ijo (Tapi Biru)

Siang Mami, saat ini anda bisa memasak resep Pisang Ijo (Tapi Biru) dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pisang Ijo (Tapi Biru)

  1. Persiapkan 4 buah : pisang raja.

  2. Menyiapkan : Bahan Kulit.

  3. Dibutuhkan 60 gr : tepung terigu.

  4. Menyiapkan 50 gr : tepung beras.

  5. Persiapkan 200 ml : air seduhan bunga telang.

  6. Persiapkan 40 gr : gula.

  7. Menyiapkan Sejumput : garam.

  8. Persiapkan Seujung sdt : pasta vanila.

  9. Menyiapkan : Bahan Adonan Bubur.

  10. Siapkan 500 ml : santan.

  11. Siapkan 90 gr : tepung beras.

  12. Menyiapkan 2 lembar : daun pandan.

  13. Dibutuhkan 70 gr : gula pasir.

  14. Siapkan Sejumput : garam.

  15. Siapkan : Bahan Pelengkap.

  16. Menyiapkan secukupnya : Kental Manis.

  17. Menyiapkan secukupnya : Es Batu.

  18. Dibutuhkan secukupnya : Sirup pisang ambon/cocopandan.

Jika semua bahan Pisang Ijo (Tapi Biru) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Pisang Ijo (Tapi Biru)

  1. Kukus pisang raja hingga empuk. Sisihkan..

  2. Campur seluruh adonan kulit. Aduk hingga tercampur rata..

  3. Kukus adonan kulit hingga matang. Kemudian bagi rata sesuai jumlah pisang..

  4. Alasi adonan kulit dengan plastik, kemudian gilas sesuai ketebalan kulit yg diinginkan. Lalu bungkus pisang dengan adonan kulit tersebut..

  5. Bungkus pisang dengan daun pisang..

  6. Kukus kembali pisang yg telah terbungkus daun pisang, agar adonan kulit menyatu dengan pisang. Setelah matang, angkat dan sisihkan..

  7. Siapkan adonan bubur. Pisahkan santan menjadi 2 bagian, yaitu 100 ml dan 400 ml. Campur 100 ml santan dengan tepung beras, gula dan garam. Aduk rata. Panaskan 400 ml santan dgn daun pandan. Aduk terus hingga mendidih..

  8. Setelah mendidih, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal sambil diaduk cepat hingga rata. Lakukan hingga adonan terigu habis. Matikan api, angkat adonan..

  9. Siap disajikan. Tata dalam piring; adonan bubur, pisang yang telah diiris kemudian siram dengan kental manis dan sirup. Menggunakan es batu lebih enak. 😊.

Itulah metode gampang membuat dengan praktis resep Pisang Ijo (Tapi Biru), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.