Mudahnya Memasak Mie kangkung Ala Warteg


Mengolah Mie kangkung mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak.

Mie kangkung

Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun.

Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.

It is of a specialty of Betawi cuisine.

Apa kabar Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Mie kangkung dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie kangkung

  1. Dibutuhkan : Kuah mie kangkung.

  2. Menyiapkan 3 bh : siung bawang putih.

  3. Siapkan 1 sdm : saus tiram.

  4. Siapkan 1 sdm : kecap inggris.

  5. Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin.

  6. Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.

  7. Menyiapkan 2 sdm : ebi.

  8. Menyiapkan 150 gr : Daging ayam cincang.

  9. Persiapkan 100 gr : daging ayam kupas.

  10. Siapkan 300 ml : kaldu ayam/ bisa pakai bubuk kaldu ayam.

  11. Siapkan 3 sdm : Tepung maizena dilarutkan air.

  12. Siapkan : Pelengkap Mie kangkung.

  13. Persiapkan 200 gr : mie keriting.

  14. Menyiapkan 1 ikat : kangkung.

  15. Dibutuhkan 50 gr : toge.

  16. Menyiapkan 2 sdm : bawang goreng.

Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.

Mie kangkung a la china benteng tangerang.

Cara membuat mi kangkung versi halal, pakai kaldu ceker dan daging ayam.

Kenikmatan mi kangkung ada pada kuah kaldunya, sehingga tak heran bahan kuah kaldunya terbilang banyak.

Jika semua bahan utama Mie kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Mie kangkung

  1. Siapkan semua bahan untuk membuat kuah mie kangkung, untuk pelengkap mie kangkung, rebus mie keriting 30-40detik, toge 1 menit, kangkung 1 menit paling lama kemudian untuk toge dan kangkung bisa di rendam air dingin..

  2. Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan daging cincang, daging suwir, kecap manis, saos tiram, kecap asin, kecap inggris kemudian kaldu ayam dan tambahkan air putih lalu koreksi rasa.

  3. Setelah itu diamkan di api kecil selama 8-10 menit agar bumbu meresap, kemudian siapkan maizena yang sudah dilarutkan lalu tuang kedalam kuah agar mengentalkan kuah mie kangkung setelah itu angkat.

  4. Siapkan mangkuk, mie yang sudah di rebus kemudian toge dan kangkung kemudian tuang kuah mie kangkung yang sudah jadi lalu mie kangkung siap disantap saat panas2.

Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.

Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.

Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih.

MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl.

Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.

Itulah cara mudah memasak dengan praktis resep Mie kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.