Mudahnya Membuat Capcay Jamur Kuping Ala Warteg
Resep Capcay Jamur Kuping mudah, enak, praktis.
Sore Mami, saat ini anda bisa memasak resep Capcay Jamur Kuping dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Capcay Jamur Kuping
Siapkan : Bahan Bumbu.
Dibutuhkan 1 buah : tomat segar sedang, potong kecil-kecil.
Persiapkan 3 siung : bawang putih sedang, cincang.
Siapkan 1/4 : bawang bombay sedang, cincang.
Persiapkan 1 batang : kecil daun bawang, potong-potong.
Siapkan 1 batang : kecil seledri, potong-potong.
Menyiapkan secukupnya : garam.
Dibutuhkan secukupnya : gula.
Menyiapkan secukupnya : merica.
Dibutuhkan : Bahan Sayuran.
Dibutuhkan 2 batang : besar jamur kuping yg sdh direndam air, iris memanjang.
Persiapkan 3 lembar : besar daun sawi putih, potong-potong.
Dibutuhkan 1 batang : kecil bokcoy, potong-potong pisahkan batangnya.
Siapkan 1 batang : kecil wortel, iris tipis.
Siapkan 1 batang : kecil kembang kol, potong-potong.
Siapkan : Bahan Telur.
Menyiapkan 1 butir : telur ayam, kocok, bikin orak-arik setengah matang.
Menyiapkan : Bahan Minyak.
Dibutuhkan 1 sendok makan : minyak wijen.
Menyiapkan 1 sendok makan : minyak zaitun/kelapa/margarin encer.
Jika semua bahan dasar Capcay Jamur Kuping sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Capcay Jamur Kuping
Campurkan minyak wijen dan minyak zaitun/kelapa/margarin encer ke dalam wajan.Panaskan..
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Tambahkan 150 ml air matang, aduk rata..
Masukkan garam, gula, merica, aduk. Masukkan jamur kuping aduk, tutup wajan, biarkan sebentar..
Setelah jamur agak layu, masukkan batang bokcoy yang sudah dipotong, irisan wortel dan kembang kol. Aduk, biarkan hingga agak empuk..
Masukkan potongan tomat, aduk rata..
Masukkan potongan sawi putih dan daun bokcoy, aduk rata..
Masukkan telur orak-arik setengah matang, aduk rata. Biarkan hingga semua bahan empuk dan matang. Angkat, sajikan..
Seperti itu sistem gampang memasak dengan kencang resep Capcay Jamur Kuping, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.