Praktis, Bikin Mie Kangkung Paling Enak

Resep Mie Kangkung mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak.

Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun.

Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.

It is of a specialty of Betawi cuisine.

Sore Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Mie Kangkung dengan 38 bahan dan 18 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung

1. Dibutuhkan 500 Gram : Mie Telor, Seduh Dengan Air Panas Lalu Tiriskan.

2. Persiapkan 175 Gram : Tauge, Bersihkan Lalu Seduh Dengan Air Panas.

3. Menyiapkan 3 Ikat : Kangkung, Kukus Setengah Matang.

4. Siapkan : Bahan Kuah :.

5. Siapkan : Tulang Ayam Rebus Dlm 2 Liter Air.

6. Persiapkan 2 Batang : Daun Bawang.

7. Persiapkan 1 Sdm : Garam.

8. Siapkan 1/2 Sdt : Kaldu Bubuk.

9. Dibutuhkan 1/2 Sdt : Merica Bubuk.

10. Persiapkan 2 Sdm : Tepung Sagu, Larutkan Dengan Air Secukupnya.

11. Dibutuhkan : Bahan Tumisan :.

12. Persiapkan : Daging Ayam Potong Kotak.

13. Dibutuhkan 100 Gram : Udang, Bersihkan Lalu Cincang.

14. Dibutuhkan 50 Gram : Jamur Merang, Potong Dua.

15. Dibutuhkan 1 Sdm : Saos Tiram.

16. Dibutuhkan 2 Sdm : Kecap Manis.

17. Persiapkan 1/2 Sdt : Merica Bubuk.

18. Dibutuhkan 1 Sdm : Gula Pasir.

19. Persiapkan 1/2 Sdt : Garam.

20. Siapkan 1/2 Sdt : Kaldu Bubuk.

21. Dibutuhkan Secukupnya : Minyak Goreng.

22. Siapkan : Bumbu Halus :.

23. Persiapkan 5 Siung : Bawang Putih.

24. Menyiapkan 3 Buah : Cabe Merah.

25. Siapkan 1 Sdm : Ebi, Rendam Air Panas.

26. Menyiapkan : Bahan Sambal :.

27. Dibutuhkan 10 Buah : Cabe Rawit Merah.

28. Persiapkan 3 Siung : Bawang Putih.

29. Menyiapkan 3 Buah : Cabe Merah Keriting.

30. Menyiapkan 1/4 Sdt : Garam.

31. Siapkan 1/4 Sdt : Gula Pasir.

32. Siapkan 50 ml : Air Panas.

33. Siapkan : Bahan Pelengkap :.

34. Menyiapkan Iris : Jeruk Nipis,.

35. Persiapkan Secukupnya : Telur Puyuh.

36. Menyiapkan Secukupnya : Bawang Goreng.

37. Siapkan Secukupnya : Emping.

38. Siapkan Secukupnya : Telur Puyuh.

Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.

Mie kangkung a la china benteng tangerang.

Cara membuat mi kangkung versi halal, pakai kaldu ceker dan daging ayam.

Kenikmatan mi kangkung ada pada kuah kaldunya, sehingga tak heran bahan kuah kaldunya terbilang banyak.

Jika semua bahan memasak Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Mie Kangkung

1. Cara Membuat Tumisan Ayam :.

2. Haluskan semua bahan bumbu halus..

3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, kemudian anda masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..

4. Masukkan potongan daging ayam, lalu aduk hingga merata bersama bumbu dan daging berubah warna..

5. Tuangkan 200 ml air kaldu beserta dengan saus tiram, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk secara berturut-turut..

6. Masak hingga matang, kemudiantambahkan jamur merang dan udang..

7. Masak kembali hingga matang..

8. Cara Membuat Kuah :.

9. Didihkan kaldu ayam, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk serta merica bubuk..

10. Kentalkan kuah dengan larutan sagu, kemudian tambah masukkan daun bawang. Aduk kembali setelah dirasa pas matikan api, sisihkan..

11. Cara Membuat Sambal :.

12. Rebus semua bahan sambal hingga empuk..

13. Setelah empuk anda haluskan, jangan lupa tambahkan garam dan gula. Sisihkan..

14. Penyajian :.

15. Siapkan mangkuk kemudian letakan mie, kangkung dan tauge di dalamnya. Taruh juga tumisan ayam serta jamur diatasnya..

16. Tuangkan kuah secara perlahan di atas mie..

17. Sajikan mie dengan bawang goreng dan pelengkap berupa irisan jeruk nipis dan sambal rawit..

18. Selamat Mencoba..

Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.

Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.

Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih.

MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl.

Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.

Begitulah metode gampang membuat dengan praktis resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep Mudah Tumis Pare Tahu Tempe Mantul Banget

Resep Baru Krengsengan daging dan tahu (tanpa petis) Sedap

Masakan Populer Nasi Goreng Mawut Bumbu krengsengan(instant) Ala Warteg

Resep Mudah Indomie Kangkung Balacan Enak dan Sehat