Resep Baru Dadar Gulung Praktis Enak
Memasak Dadar Gulung mudah, enak, praktis.
Pagi Ibu, saat ini anda dapat menyiapkan resep Dadar Gulung dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung
Menyiapkan : Bahan Kulit.
Persiapkan 250 gram : tepung terigu.
Menyiapkan 1 SDM : tepung maizena.
Persiapkan 1 butir : telur.
Siapkan 65 ml : santan instan.
Siapkan 600 ml : air putih.
Dibutuhkan 1 tetes : pewarna merah muda.
Menyiapkan 4 tetes : pewarna Ungu.
Siapkan 2 sdm : minyak goreng.
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan : Bahan untuk isian Unti/enten kelapa.
Persiapkan 250 gram : kelapa parut (setengah tua).
Siapkan sejumput : garam.
Dibutuhkan 2 lembar : daun pandan.
Persiapkan 150 gr : gula pasir (sesuaikan selera).
Siapkan 1/2 gelas : air.
Dibutuhkan 1 sdt : vanili.
Jika semua bahan utama Dadar Gulung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Dadar Gulung
MEMBUAT BAHAN KULIT : Siapkan semua bahan yang di butuhkan. Dalam wadah, campur tepung terigu, telur, dan minyak goreng. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin dan tidak bergerindil..
Saring adonan dasar. Ambil 4 SDM adonan dasar, beri 1 tetes pewarna merah muda. Aduk rata hingga tercampur. sisihkan..
Beri 3-4 tetes pewarna ungu pada sisa adonan dasar. aduk rata. sisihkan..
Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, ratakan dgn tisu. Tuang 1 sendok sayur adonan berwarna ungu. Ratakan adonan hingga menutupi seluruh permukaan wajan. lalu tambahkan 1 sdm adonan berwarna merah muda. tuang secara abstrak. Masak dengan api kecil hingga matang dan tidak lengket lagi. Jangan terlalu tebal saat membuat kulit, agar mudah dilipat. Angkat. Lakukan terus hingga adonan habis..
CARA MEMBUAT ISI:
Dalam wadah, campur semua bahan isi. Aduk rata.
Masak campuran isian dengan api sedang. Aduk-aduk terus hingga mengering. Matikan api. Siap digunakan..
PENYELESAIAN : Ambil 1 lembar kulit. Beri 1 sdt bahan isian. Lalu Lipat jadi seperti amplop lalu gulung. Lakukan terus hingga habis. kemudian kukus selama 10 menit..
Sajikan..
Seperti itu formula gampang membikin dengan kencang resep Dadar Gulung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.