Resep Baru Kering Tempe Kacang Yummy Mantul


Memasak Kering Tempe Kacang mudah, yummy, praktis.

Kering Tempe Kacang

Apa kabar Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Kering Tempe Kacang dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kering Tempe Kacang

  1. Persiapkan 5 papan : tempe @±35gr.

  2. Menyiapkan 200 gr : kacang tanah.

  3. Persiapkan 150 gr : gula merah sisir halus.

  4. Menyiapkan 2 sdm : gula pasir.

  5. Persiapkan 8 siung : bawang putih parut.

  6. Siapkan 5 siung : bawang merah iris.

  7. Dibutuhkan 50 gr : cabe merah keriting iris serong.

  8. Dibutuhkan 75 ml : air asam Jawa (±5 biji asam Jawa di seduh dgn 75ml air hangat,aduk sampai larut).

  9. Menyiapkan 1/2 sdm : garam.

  10. Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.

  11. Dibutuhkan 4 sdm : kecap manis.

  12. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas geprek.

  13. Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.

  14. Siapkan : Minyak untuk menggoreng tempe dan kacang.

Jika semua komposisi Kering Tempe Kacang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Kering Tempe Kacang

  1. Iris tempe tipis memanjang,lalu goreng sampai bnr2 kering dan kriuk,selanjutnya goreng kacang tanah,sisihkan.

  2. Goreng bawang merah iris sampai kering,lalu goreng cabe iris (sebentar saja cukup sampai layu)sisihkan..

  3. Tumis bawang putih parut sampai harum,lalu masukan gula merah sisir,gula pasir,air asam,lengkuas dan daun salam,masak dgn api sedang cenderung kecil,aduk terus sampai gula berkaramel dan muncul gelembung2.

  4. Setelah gula berkaramel masukan kecap manis,garam, kaldu bubuk,dan irisan cabe yg sudah di goreng,aduk rata,jangan lupa koreksi rasa ya moms..,selanjutnya masukan tempe dan kacang tanah,lalu bawang merah goreng aduk cepat sampai kacang dan tempe terbalut bumbu dgn sempurna.

  5. Kering tempe kacang siap di nikmati..,Selamat mencoba moms…

Itulah cara easy membikin dengan praktis resep Kering Tempe Kacang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.