Resep Baru Kikil Kecap Lombok Ijo Mantul Banget
Mengolah Kikil Kecap Lombok Ijo mudah, mantul, praktis.
Hai Mama, saat ini anda dapat memasak resep Kikil Kecap Lombok Ijo dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kikil Kecap Lombok Ijo
Persiapkan 250 gr : kikil / cecek.
Menyiapkan 2 sdm : kecap.
Siapkan 1 sdm : saus tiram (tambahan dr saya).
Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam (sesuaikan).
Siapkan 3 sdm : minyak utk merebus.
Menyiapkan 1/2 cangkir : air.
Siapkan 3 lbr : daun jeruk.
Siapkan 1 lbr : daun salam.
Dibutuhkan : Bumbu Iris:.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Siapkan 1/4 bh : bawang bombay.
Dibutuhkan 7 bh : cabe ijo besar.
Menyiapkan 2 bh : tomat hijau.
Jika semua bahan utama Kikil Kecap Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Kikil Kecap Lombok Ijo
Siapkan bahan.
Cuci bersih kikil, potong2 kotak. didihkan air, kemudian rebus sekitar 5-10 menit hingga empuk. tiriskan.
Panaskan 3 sdm minyak, tumis duo bawang dan bombay hingga harum. masukkan daun salam, daun jeruk. tumis sebentar kemudian tambahkan air.
Masukkan bumbu2 : garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, kecap manis.Aduk rata, koreksi rasa. tunggu hingga kuah menyusut.
Terakhir masukkan cabe ijo, aduk2 sebentar. matikan kompor. Cabe ijo saya masukkan terakhir agar terlihat segar dan tdk layu..
Sajikan š.
Percobaan foto dg arah sejajar (eye level).
Foto dg angle high level /45 ā°.
Foto asli sblm sy crop dan edit š.
Itulah cara mudah membikin dengan kencang resep Kikil Kecap Lombok Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.