Resep Baru Krengseng daging surabaya Ala Restoran
Mengolah Krengseng daging surabaya mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mamaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Krengseng daging surabaya dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengseng daging surabaya
Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
Dibutuhkan 12 sdm : kecap manis.
Menyiapkan 10 iris : gula merah.
Dibutuhkan 2 buah : tomat.
Persiapkan 2 ruas : jahe.
Dibutuhkan 3 sdt : garam (secukupnya).
Siapkan 4 sdm : gula pasir.
Siapkan 2 sdt : merica butiran.
Menyiapkan 8 buah : cabe merah besar.
Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.
Persiapkan 12 buah : bawang merah.
Persiapkan 8 siung : bawang putih.
Menyiapkan 2 sdm : blue band untuk menumis.
Menyiapkan secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan baku Krengseng daging surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Krengseng daging surabaya
Siapkan daging sapi, potong potong tipis lalu pukul pukul supaya cepat empuk dan bumbu meresap. Siapkan bumbunya..
Haluskan sampai halus kemudian siapkan blue band lalu tumis bumbu..
Aduk aduk sampai wangi baru tambahkan kecap kemudian air masak sampai mendidih tambahkan gula merah dan gula pasir..
Setelah mendidih masukkan daging satu persatu supaya daging tetap lebar. Setelah keliatan ngeset dan tidak ngeluntung baru diaduk masak dengan api kecil. Sampai air menyusut kalau belum lunak dagingnya tambahkan air panas sampai betul betul meresap dan empuk dagingnya. Air tinggal sedikit koreksi rasa pas enak angkat..
Krengseng daging Surabaya siap dinikmati jangan lupa taburi bawang goreng secukupnya. Kebetulan malam pertama makan sahur bersama di Ramadan kali ini luar biasa happy cooking. 💪.
Itulah metode easy membuat dengan cepat resep Krengseng daging surabaya, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.