Resep Baru Krengsengan Daging dan Kentang Yummy Mantul
Resep Krengsengan Daging dan Kentang mudah, enak, praktis.
Pagi Mami, sekarang anda bisa membuat resep Krengsengan Daging dan Kentang dengan 20 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan Daging dan Kentang
Siapkan 500 gram : daging sapi yg sudah direbus.
Siapkan 500 gram : kentang.
Dibutuhkan 750 ml : air.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
Persiapkan 2 buah : cabai merah besar.
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
Menyiapkan 1 buah : tomat ukuran sedang.
Persiapkan 3-4 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten bubuk.
Siapkan : Bumbu Utuh.
Persiapkan 5 cm : kayu manis.
Menyiapkan 3-4 biji : cengkeh.
Persiapkan 3-4 biji : kapulaga.
Siapkan : Bumbu.
Menyiapkan 2 sdt : garam.
Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur/sapi, sesuai selera.
Dibutuhkan 2-3 sdm : kecap manis.
Siapkan 2-3 sdt : gula pasir.
Jika semua persyaratan bahan Krengsengan Daging dan Kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Krengsengan Daging dan Kentang
Potong2 kentang dan daging rebus sesuai selera. Berat daging 500gram yg saya gunakan adalah berat setelah daging direbus ya..
Siapkan bumbu halus, lalu haluskan. Saya menggunakan blender. Kemudian tumis bumbu halus beserta bumbu utuh dengan sedikit minyak hingga wangi. Setelah itu masukkan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan gula garam, kaldu jamur, dan kecap manis, aduk hingga rata. Koreksi rasa: seharusnya memang terasa kurang asin dan gurih, tidak apa2 karena nanti kuah akan dikeringkan dan rasanya jadi semakin kuat..
Masukkan potongan kentang dan daging, aduk rata lalu biarkan hingga kentang matang dan kuah mengering. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, biar ga ada yg gosong hehe. Setelah kuah mengering, cek rasa dan kematangan kentang. Jika kentang kurang matang, tambahkan sedikit air lalu rebus kembali hingga kentang matang dan kuah mengering. Jika rasa kurang pas, tambahkan gula/garam/kecap sesuai selera setelah kuah mengering, lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng :).
Begitulah metode mudah memasak dengan pesat resep Krengsengan Daging dan Kentang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Mudah Cepat Memasak Krengsengan daging Paling Enak
Cara Memasak Cepat Nasi Goreng Mawut Paling Enak
Masakan Unik Krengsengan daging Enak Sempurna
Resep Unik Tempe Mendol Sedap Nikmat
