Resep Baru Laksa Ayam Bogor Enak Sederhana
Resep Laksa Ayam Bogor mudah, mantul, praktis.
Pagi Semua, sekarang anda dapat membuat resep Laksa Ayam Bogor dengan 26 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Ayam Bogor
Dibutuhkan 500 gram : ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir.
Dibutuhkan 2 batang : serai, geprek.
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
Siapkan 3 lembar : daun jeruk purut, sobek daunnya.
Persiapkan 2 buah : santan instan kemasan 65 ml (sy 1 bks).
Siapkan secukupnya : Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
Persiapkan 1,5 liter : air matang.
Siapkan 5 buah : tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm.
Menyiapkan : Bumbu Halus :.
Menyiapkan 5 butir : kemiri, goreng biar wangi.
Dibutuhkan 5 : bawang putih.
Siapkan 8 : bawang merah.
Siapkan 5 cm : kunyit.
Dibutuhkan 3 cm : jahe.
Siapkan : Pelengkap :.
Menyiapkan : Lontong / ketupat instan.
Menyiapkan : Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera).
Dibutuhkan : Bihun, rendam air hangat, tiriskan.
Siapkan : Tauge, rebus sebentar, tiriskan.
Dibutuhkan : Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak.
Dibutuhkan Irisan : daun bawang.
Siapkan : Bawang goreng.
Menyiapkan : Sambal rawit.
Persiapkan : Jeruk limau.
Menyiapkan : Daun kemangi.
Persiapkan : Telor rebus.
Jika semua bahan Laksa Ayam Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Laksa Ayam Bogor
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang..
Masak hingga ayam empuk..
Angkat ayam, tiriskan dan suwir2..
Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk..
Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati..
Begitulah formula mudah memasak dengan pesat resep Laksa Ayam Bogor, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.