Resep Baru Oblok-oblok Tempe Pare Sedap Nikmat
Memasak Oblok-oblok Tempe Pare mudah, nikmat, praktis.
Malam Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Oblok-oblok Tempe Pare dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Oblok-oblok Tempe Pare
Menyiapkan : pare ukuran sedang.
Siapkan : tempe ukuran setelapak tangan, rebus stgh matang.
Dibutuhkan : ikan teri nasi / medan, goreng.
Menyiapkan : ampas kelapa.
Siapkan : bawang merah.
Persiapkan : bawang putih.
Menyiapkan : kemiri.
Siapkan : daun salam.
Dibutuhkan : cabe rawit (sebagian dihaluskan, sebagian utk topping).
Dibutuhkan : cabe hijau iris serong.
Persiapkan : air matang.
Menyiapkan : Garam.
Persiapkan : Gula.
Siapkan : Kaldu bubuk.
Jika semua komposisi Oblok-oblok Tempe Pare sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Oblok-oblok Tempe Pare
Cuci pare, buang isinya, iris tipis, remas dengan menggunakan garam lalu buang sarinya (lakukan beberapa kali) utk mengurangi rasa pahit. Tambahkan garam lagi. Diamkan beberapa saat, kemudian bilas dengan air sampai air cucian bersih..
Tumbuk kasar tempe yg sudah direbus setengah matang, sisihkan..
Haluskan duo bawang, kemiri dan cabe rawit (saya pake 2 cabe, sisanya saya pakai utk topping).
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, aduk sampai muncul aromanya..
Masukkan pare, aduk dan biarkan beberapa saat. Masukkan ampas aduk sebentar sampai ampas sedikit berubah warna..
Masukkan tempe, cabe hijau dan teri aduk supaya tercampur dengan bumbu. Biarkan sebentar sebelum memasukkan air..
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk sampai tingkat rasa yg Anda inginkan..
Biarkan sampai kuah menyusut. Angkat. Sajikan..
Seperti itu cara easy membikin dengan pesat resep Oblok-oblok Tempe Pare, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.