Resep Baru Ote-ote udang (bakwan bulat) Enak Sempurna
Mengolah Ote-ote udang (bakwan bulat) mudah, enak, praktis. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Title : "Resep Makanan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Ote-Ote atau kerap disebut bakwan yang praktis, simpel.
Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya di.
Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.
Apa kabar Semua, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ote-ote udang (bakwan bulat) dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ote-ote udang (bakwan bulat)
Persiapkan : tepung terigu.
Dibutuhkan : wortel ukuran sedang.
Menyiapkan : kecambah kacang hijau.
Siapkan : daun seledri.
Dibutuhkan : telur.
Siapkan : Air.
Persiapkan : Udang untuk topping (opsional).
Dibutuhkan : Bumbu halus :.
Dibutuhkan : bawang putih.
Dibutuhkan : merica bubuk.
Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas.
Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo.
Gorengan ini cocok disantap saat cuaca dingin.
Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol.
Jika semua bahan dasar Ote-ote udang (bakwan bulat) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Ote-ote udang (bakwan bulat)
Potong2 korek api / parut memanjang wortel, potong juga daun seledri. Campur dalam baskom wortel, kecambah, daun seledri, 2 butir telur, bumbu halus, tepung, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Jangan terlalu encer ya…. cukup kental saja.
Diamkan beberapa saat, sementara menunggu, panaskan minyak yang banyak, letakan sendok sayur dari alumunium atau stainless (yang gagang nya dari kayu atau plastik supaya gagangnya tidak ikut panas) terendam dalan minyak hingga minyak benar2 tua (panas siap untuk menggoreng). Setelah kira2 panas sudah merata di minyak dan di sendok sayur, letakan adonan dalam sendok sayur dan beri toping udang (udang agak ditekan ya biar wkt d goreng tidak lepas).
Tunggu sampai adonan agak kering luarnya (kalo sendok sayurnya msh agak lengket bisa d bantu dengan cara dicongkel perlahan dengan sendok atau garpu, kalo sudah berkali2 kena celup minyak goreng nanti tidak lengket lagi inshaallah bisa lepas sendiri klo dimiringkan) goreng sampai golden brown. Angkat, sajikan dengan saos atau cabe rawit..
Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Begitulah sistem mudah membikin dengan kencang resep Ote-ote udang (bakwan bulat), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Mudahnya Memasak Tumis Tahu kacang panjang Ala Rumahan
Resep Unik Kolak ubi nangka gula merah Yummy Mantul
Siap Saji GeHu Pedas (tauGe taHu Pedas) Gurih Mantul
Resep Unik Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka Enak Bergizi
