Resep Baru Pisang Ijo Mantul Banget

Mengolah Pisang Ijo mudah, mantul, praktis.

Siang Mama, sekarang anda bisa menyiapkan resep Pisang Ijo dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pisang Ijo

1. Persiapkan : Pisang kepok 1 sisir (15-18 pisang).

2. Menyiapkan : Bahan kulit hijau.

3. Menyiapkan 250 gr : tepung terigu.

4. Siapkan 250 gr : tepung beras.

5. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

6. Siapkan 2 sdm : gula pasir.

7. Siapkan secukupnya : Pandan pasta.

8. Persiapkan : Santan perasan kedua / setengah sachet santan kara 65ml.

9. Menyiapkan 600 ml : Air kurang lebih.

10. Menyiapkan : Bahan saus putih (tekstur kental).

11. Dibutuhkan : Santan perasan pertama / 1 sachet santan kara 65ml.

12. Siapkan 100 gr : tepung beras.

13. Persiapkan 1 sdt : garam.

14. Persiapkan 10 sdm : gula pasir.

15. Siapkan 750 ml : Air kurang lebih.

16. Dibutuhkan : Pelengkap.

17. Persiapkan : Sirup pisang ambon.

18. Siapkan : Es batu.

19. Dibutuhkan Plastik : bening literan utk memudahkan membungkus pisang.

Jika semua komposisi Pisang Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Pisang Ijo

1. Pisahkan pisang sisir menjadi satu persatu, kemudian kukus bersama kulitnya selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang tiriskan, agar lebih cepat dingin pisahkan kulit dan pisangnya..

2. Sambil menunggu pisang yg di kukus, kita juga bisa menyiapkan bahan kulit hijau. Satukan semua bahan kulit hijau dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tepung tidak menggumpal. Masak menggunakan wajan/teflon hingga adonan menjadi hijau jernih. Pada proses memasak ini kita membutuhkan tenaga extra krn adonan semakin lama akan semakin mengental..

3. Untuk memudahkan proses pembungkusan pisang ijo maka gunakan plastik bening literan. Pipihkan adonan hijau di atas plastik bening literan hingga kira2 bisa menutupi seluruh permukaan pisang, kemudian bungkus pisang tersebut. Lakukan satu persatu dan telaten yaa sampai semua selesai, kemudian kukus pisang hijau tersebut selama kurang lebih 15 menit..

4. Campurkan seluruh bahan saus putih dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tidak menggumpal. Masak menggunakan panci hingga mendidih atau hingga saus mengental dan berubah warna menjadi agak lebih bening..

5. Langkah terkahir tinggal plating deh, tambahkan es batu dan sirup pisang ambon kalau suka. Selama mencoba :) oiya untuk yg mau bikin porsi kecil jg bisa banget, tinggal kurangin takarannya aja..

Itulah cara gampang memasak dengan cepat resep Pisang Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Masakan Populer Lodeh labu siam + tempe petai Sedap

Resep Terbaru 25. Tumis Telur puyuh Sawi putih Mantul Banget

Resep Unik Putri Mandi (mendut) Enak Sederhana

Masakan Unik Pisang Goreng Madu Kriuk Renyah Sedap Nikmat