Resep Mudah Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌 Sedap Nikmat
Memasak Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌 mudah, gurih, praktis.
Siang Ibuku, saat ini anda bisa membuat resep Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌 dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌
Menyiapkan 9 buah : pisang lilin, bisa pakek pisang kepok.
Menyiapkan Secukupnya : Sirup cocopandan.
Menyiapkan : Bahan Fla :.
Persiapkan 750 mL : air.
Dibutuhkan 100 gram : tepung beras.
Persiapkan 1 sachet : santan instan yang isi 65 mL.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.
Menyiapkan : Bahan Kulit :.
Siapkan 500 mL : air.
Dibutuhkan 125 gram : tepung terigu atau 9 sdm.
Menyiapkan 125 gram : tepung beras atau 9 sdm.
Persiapkan 50 gram : gula pasir atau 4 sdm.
Siapkan 1 sachet : santan instan yang isi 65 mL.
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
Siapkan 2 tetes : pewarna makanan rasa pandan.
Jika semua bahan dasar Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌
Siapkan bahan bahan. Kukus pisang lilin selama 15 menit. Diamkan hingga dingin..
Buat bahan kulit dengan mencampurkan semua bahan kulit lalu panaskan di atas kuali atau teflon hingga menggumpal agar bisa dibentuk. Jangan lupa disaring agar kulitnya halus. Kalo males panasin di teflon bisa dikukus 15 menit..
Disini aku nyoba dua duanya, kulus dan rebus di kuali. Tekstur yang di kuali lebih lembut dibanding kukus sehingga lebih gampang dibentuk. Tapi saya lebih suka tekstur yang dikukus..
Buat bahan fla dengan mencampurkan semua bahan fla lalu direbus di atas kuali / teflon. Jangan lupa disaring dulu. Aduk terus hingga mengental / padat jadi kayak bubur sumsum..
Kupas pisang, lalu bentuk adonan kulit. Pipihkan kulit bisa pakek botol atau tangan. Lalu bungkus pisang dengan kulit..
Kalo tekstur kulit kelembutan, menurut saya ga perlu dikukus. Kalo tekstur kulit padat, kukus selama 10 menit. Lapisi dengan minyak/ daun pisang agar tidak lengket..
Tuangkan es batu, fla, lalu potong2 pisang ijo dan dicampur dengan sirup cocopandan..
Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Es Pisang Ijo Khas Makassar🍌, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.