Resep Mudah Kolak Biji Salak Enak Bergizi


Resep Kolak Biji Salak mudah, enak, praktis.

Kolak Biji Salak

Sore Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Kolak Biji Salak dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak

  1. Menyiapkan 1/4 bagian : labu kuning (ukuran sedang).

  2. Menyiapkan 180 gr : tepung tapioka.

  3. Menyiapkan 1 tetes : pewarna oren.

  4. Persiapkan Secukupnya : air panas.

  5. Dibutuhkan : Kuah Santan :.

  6. Siapkan 300 ml : santan.

  7. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  8. Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.

  9. Dibutuhkan : Kuah Gula :.

  10. Dibutuhkan 150 gr : gula merah.

  11. Dibutuhkan 500 ml : air.

  12. Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.

  13. Dibutuhkan 2 sdm : tapioka.

Jika semua bahan utama Kolak Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Kolak Biji Salak

  1. Kupas dan potong labu kuning. Lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk. Kemudian tiriskan..

  2. Haluskan labu kuning. Lalu campurkan dg tapioka sampai adonan bisa dibentuk. Beri sedikit pewarna oren. Bentuk bulat adonan sambil langsung dimasukkan dalam air panas. Lakukan sampai habis..

  3. Kemudian masak sebentar sampai mendidih,lalu tiriskan..

  4. Masak gula merah,pandan dan air. Sisakan sekitar 3sdm air utk larutan tapioka. Masak kuah gula merah hingga mendidih. Lalu sisihkan setengah kuah gula merah..

  5. Lalu setengah ny lg campurkan dg biji salak. Masak sampai mendidih lalu tambahkan larutan tapioka. Masak hingga kental..

  6. Masak bahan kuah santan sambil terus diaduk agar tidak pecah santan..

  7. Sajikan kolak biji salak. Masukkan biji salak. Tuang kuah gula merah yg sudah disisihkan. Lalu masukkan kuah santan perlahan. Kolak biji salak siap dinikmati..

Begitulah cara mudah membikin dengan pesat resep Kolak Biji Salak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.